在城外將牛車寄存了,秦月瑤戴了斗笠,這才拉著兩個(gè)進(jìn)了鎮(zhèn)子。
她跟秦福生約的是晌午過(guò)后,這會(huì)兒時(shí)候尚早,便先直接去了來(lái)福飯館。
快到飯點(diǎn)了,來(lái)福飯館已是客滿,忙碌的小伙計(jì)瞧見她進(jìn)來(lái),熱情地迎了上來(lái)。
等認(rèn)出是秦月瑤,小伙計(jì)臉上的笑更燦爛了。
“我們掌柜正念叨著夫人呢,夫人快里邊請(qǐng)?!?/p>
秦月瑤帶著孩子,提著糕點(diǎn)跟小伙計(jì)進(jìn)了廚房。
廚房里這會(huì)兒忙得不可開交,這幾天魏掌柜在廚房里又添了人手,這會(huì)兒他本是在掌勺炒菜,瞧見秦月瑤來(lái)了,把鍋鏟遞給旁邊的幫廚,擦了擦手,走了過(guò)來(lái)。
“夫人你可來(lái)了,我還想著,你要是再不來(lái),我得去白石村找你呢!”魏掌柜看了一眼她身邊兩個(gè)乖巧的孩子,笑著把他們往廚房后面的小院里請(qǐng)。
這廚房后面有個(gè)半大的院子,平日里都是用來(lái)放柴火和采買的菜的。
這會(huì)兒魏掌柜讓人搬了桌椅,親自泡了壺,還特意端了從蘇和齋買的糕點(diǎn)給孩子們吃。
“我瞧著飯館里生意不錯(cuò),可是新菜有效果?”秦月瑤見他這般殷勤,便也知道那兩道菜必然是反響不錯(cuò)了。
魏掌柜搓了搓手,笑得靦腆:“夫人你可是我們來(lái)福飯館的大救星啊,就因著那兩道菜,館子里這幾日生意比從前好了一倍不止,這不,我廚房里都忙不過(guò)來(lái)了,還特意請(qǐng)了幾個(gè)人來(lái)幫忙?!?/p>
魏掌柜也是個(gè)會(huì)做生意的,最開始兩日,那道宮保雞丁他都是做了,用小碟分裝后,當(dāng)配菜送給來(lái)吃飯的客人的。
客人們瞧著菜色不錯(cuò),味道又好,多有來(lái)問(wèn)是什么菜的。
他裝的分量少,只夠客人們嘗鮮,這客人們多的是單點(diǎn)這道菜的,這一來(lái)二去,不僅留住了老客,還引來(lái)了不少嘗鮮的新客。
這宮保雞丁火了,那道費(fèi)時(shí)料足的佛跳墻再推出來(lái),又引得大家爭(zhēng)相來(lái)嘗。
看來(lái)的人多了,他也跟著飄香樓學(xué),兩道菜每天都限量供應(yīng)。
這么一來(lái),館子里的生意,倒是比從前翻了幾番。
秦月瑤喝了一口茶,笑道:“好賣就好,我們館子小,不比飄香樓,也用不著跟他們一樣,每月一個(gè)新菜地出,先把這兩道買熱了,以后的事情再好好合計(jì)?!?/p>
魏掌柜疊聲應(yīng)了,臉上的笑就沒落下過(guò)。
他匆匆回了柜臺(tái),拿了一小包銀錢過(guò)來(lái),遞給秦月瑤:“這是這幾日兩道菜的分紅,統(tǒng)共二兩銀子,夫人你先拿著?!?/p>
說(shuō)罷,又把賬本遞到她面前。
這十日店里的流水都在上面,他還特意將兩道菜的錢單獨(dú)列了出來(lái),為的就是方便讓秦月瑤看清楚。
秦月瑤看了看里頭一塊碎銀子和一貫銅錢,笑著收了,也沒急著去看賬本,只是跟魏掌柜討論了一下這定價(jià)的事情。
兩人說(shuō)了一會(huì)兒話,秦月瑤看孩子們吃了兩塊魏掌柜端出來(lái)的白玉卷便不吃了,也沒問(wèn)緣由,只是把自己做的栗子糕拿了出來(lái)。
這是她早上現(xiàn)做的,做得也不多,就五十來(lái)塊,這會(huì)兒全遞給了魏掌柜。