黑巖小說

第258章（第1頁）

秦月瑤在蒸籠里墊了紗布，將糯米粉在上面鋪開，蓋上蓋子蒸熟。

謝元溪一旁聽著，雙頰一燙：“月瑤姐姐也來打趣我?！?/p>

剛剛秦月瑤問白辰謹(jǐn)?shù)脑挘彩锹牭降模皇撬舱娈?dāng)秦月瑤是為壽宴之事才問的，這會兒才反應(yīng)過來，秦月瑤那般問，原是為著這一茬。

“你想想，他喜歡吃豆沙餡的糕點，你又正巧最拿手的便是這道白玉卷，一個會做，一個愛吃，這是多么美妙的緣分啊。”

謝元溪聽秦月瑤這么一說，心思一轉(zhuǎn)，抿唇點頭應(yīng)了，學(xué)得也更認(rèn)真了。

她還回房去尋了紙筆，將兩種糕點的做法都記下后，謝過了秦月瑤，才離開了廚房。

秦月瑤將廚房收拾妥當(dāng)，剛出來，就看到魏掌柜過來了，面露喜色。

“秦夫人，謝大人把菜單定下來了，上面列的食材管家會著人采買齊，謝大人又給了十兩銀子，供我們采買添置需要的物件。”魏掌柜將定下來的菜單遞給秦月瑤，并著個銀元寶。

看到縣丞大人選的單子，秦月瑤微微一愣，倒覺有趣了。

兩張單子上的菜，她都是按前菜三品，上湯一品，正菜八品，并兩道點心和一碗壽面來擬的，她是按著食材的葷素來寫的，菜的順序原是被打亂了的。

這會兒拿回來的單子上，不僅被人從兩份菜單里各圈了幾道，還在后面注明了順序，有些還特意做了標(biāo)注，寫了口味的喜好，看筆跡，不是魏掌柜的。

“這縣丞老爺當(dāng)真十分上心呢。”她本以為，這壽宴來了貴人，縣丞老爺過問菜單，多也只是為個體面，可這會兒看著，還真是對每道菜都上心，這口味標(biāo)注得細(xì)致，只怕是他家夫人的喜好。

魏掌柜是在現(xiàn)場看著他們的謝縣丞標(biāo)注的，一向威嚴(yán)的縣丞老爺說起這吃食道道細(xì)細(xì)囑咐，絮絮叨叨老半天，倒叫魏掌柜心底那點害怕都忘沒了。

“咱們縣丞老爺對他夫人，那可是實打?qū)嵉暮谩！毕氲较惹澳菆雒?，魏掌柜就忍不住眉眼帶笑?/p>

秦月瑤點了點頭，將圈出來的菜都過了一遍：“這棗泥山藥糕和翠玉豆糕我十四那天做了帶來，只是這單子上的鮮蝦能買到嗎？”

當(dāng)初寫這道蝦仁三丁的時候，她本是想著若無處取材，可以替換成其他菜的，卻不想這會兒這道還被縣丞老爺給圈出來了。

秦月瑤不知他們?nèi)缃袼谥厥瞧线€是靠北，但是必定是遠(yuǎn)離沿海和大江大湖的，集市上的水產(chǎn)只有魚，她還沒見過活蝦。

“謝老爺已經(jīng)著了人今日動身去別處采買，他們會將料備齊，我們只管做就是?！蔽赫乒裰耙蔡匾鈫栠^了，謝大人十分重視這次宴席，不僅出手闊綽，這些菜需要的料，他都特意讓人便是遠(yuǎn)去京城也要采買到最新鮮最好的回來，讓他們不必?fù)?dān)心。

既是已經(jīng)打點妥當(dāng)，秦月瑤便也隨魏掌柜一起離開了縣丞府邸。

集市未開，這會兒也只有大興坊開著，秦月瑤將糕點需要的材料都買了，又跟魏掌柜去幾家鋪子里專門找各家掌柜專門將需要的爐子和器具都訂了，提到刀具，魏掌柜看著秦月瑤。

鎮(zhèn)上沒有刀鋪，他們要用什么鐵具，都是去鐵鋪打的。