墨冥辰這南巡決定得突然,幾乎是消息傳到滄瀾城的時(shí)候,他人就到了。
他突然大駕光臨,讓滄瀾城的眾官員都措手不及。
正好今天又是寧州廚藝大賽的決賽,林老將軍和周大人便請(qǐng)了他過來看熱鬧。
這會(huì)兒墨冥辰和幾個(gè)評(píng)委在堂屋里坐定,林老將軍看著這個(gè)突然造訪的攝政王,偏頭與他討論國(guó)事。
“雖說兩國(guó)議和是件好事,可王爺想來最是了解夜北人的奸詐和野心,即便是與他們簽訂了盟約,也不可掉以輕心才是。”說起與夜北議和之事,林老將軍多有不滿,“老夫聽說他們留了人在鴻臚寺任職,那可不是個(gè)閑職,王爺可查過那人的底細(xì)了?”
墨冥辰愣了一愣,皺眉看著眼前的林老將軍:“今日是寧州廚藝大賽的決賽,將軍是來當(dāng)評(píng)委的,這國(guó)事可以容后再議,還是先讓他們開賽吧。”
他說罷,轉(zhuǎn)頭透過一旁的軒窗,看向站在院子一側(cè)的一眾參賽者。
與那站在不遠(yuǎn)處,翹首望向這邊的女子四目相對(duì),看到那張如花的笑顏,他又是一愣,不自然地立馬轉(zhuǎn)開了目光。
“王爺說得極是,時(shí)辰也到了,下官這就叫他們開賽?!敝艽笕穗S聲附和到,揮手宣布開賽。
眼看著頭一輪六個(gè)廚子都挑了菜到灶臺(tái)前開始比賽,周大人面上神色不顯,心里卻是美滋滋的。
這是他上任后的第一場(chǎng)廚藝大賽,不僅有鎮(zhèn)南將軍當(dāng)評(píng)委,如今還有攝政王來賞臉觀賽,這可是少有的盛況。
除了七年前那一場(chǎng)有丹陽公主參加的比賽外,往后的幾年都跟這次沒什么可比性了!
今次的賽事要是辦得好了,指不定今年他們寧州還真能出一兩個(gè)御廚來,那般榮耀的事情,也是他們寧州的臉面!
秦月瑤隔了十天半個(gè)月,再見到墨冥辰,本是滿心歡喜。
雖然知道不能暴露了她跟攝政王有交情,畢竟她師傅是這次決賽評(píng)委之一的事情已經(jīng)叫其他人有意見了,若是在讓他們知道里頭坐著的攝政王跟她也關(guān)系匪淺,說不定會(huì)讓人覺得這次比賽有失公允,要罷賽呢!
不過她剛剛跟屋里看過了的人對(duì)上眼后,還是沒忍住個(gè)了他一個(gè)明媚燦爛的笑。
她知道他身系重任,有很多事情要去操心,有了之前幾次他遲到或是不能出席的前車之鑒后,今日本也沒指望著他真能趕上的。
如今看到他準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)地坐在那里,她心里除了高興,更多的是感動(dòng)。
可屋里那人與她四目相對(duì)后,居然神色慌張地轉(zhuǎn)開了頭?
這會(huì)兒還一瞬不瞬地死盯著外面比賽的六個(gè)人看,也不再往她這邊多看一眼。
秦月瑤皺眉看了他片刻,想不明白這又是鬧得哪一出,便干脆不想了,也專心看比賽。
第一項(xiàng)比的是刀工,菜式是扣三絲。
將豬肉洗凈煮熟,片下肥膘,將肥肉和瘦肉分別切絲。
然后再將火腿、煮熟的雞脯肉和冬筍都切成同樣長(zhǎng)短的細(xì)絲。
以香菇去蒂墊底,然后將火腿絲分成三排,整齊地排列在碗壁三個(gè)對(duì)角,再余下三個(gè)空檔填入雞絲和筍絲,然后將肉絲先瘦后肥填入碗中心按實(shí),加入調(diào)料和雞湯后上籠用旺火蒸一刻出籠,翻扣在湯盤中即可。