黑巖小說(shuō)

第753章（第1頁(yè)）

懷素?fù)P眉說(shuō)罷，挽了袖子快步進(jìn)廚房準(zhǔn)備食材去了。

秦月瑤看著那龐大的背影消失在廚房后門里，咬唇思考著自己要做什么素齋。

“你這莽撞的性子，什么時(shí)候能改改？”桑璟舒見(jiàn)她咬唇垂眸不說(shuō)話，輕嘆了一口氣。

“我這哪里還莽撞了？敢這么說(shuō)我?guī)煾?，沒(méi)打得他趴不起來(lái)就已經(jīng)算輕的了?！鼻卦卢幣亢莺莸闪藦N房一眼。

桑璟舒垂眸笑了，在浮香島上困了七年，他早已被磨得什么氣性都沒(méi)了，旁人說(shuō)什么，他早已半點(diǎn)都不在意。不過(guò)今日見(jiàn)小徒弟這般護(hù)著他，雖覺(jué)她莽撞，心中卻也多了幾分暖意。

“想好做什么了嗎？”桑璟舒轉(zhuǎn)頭看她，“我不擅長(zhǎng)素齋，而且懷素的羅漢菜，做得確實(shí)不錯(cuò)，旁人都做不出他那般的味道，今日便是輸了，也是無(wú)妨的。”

“尋常齋菜比不過(guò)，我們便做點(diǎn)不尋常的，說(shuō)不定能以新奇取勝呢?！鼻卦卢幭肓讼?，覺(jué)得先去看看食材再?zèng)Q定做什么。

秦月瑤本想先扶了桑璟舒去飯?zhí)眯菹?，可桑璟舒有些不放心，要留在廚房里替她燒火。

秦月瑤笑著應(yīng)了，垂眸看了一眼桑璟舒有些吃力的步子。

她知道桑璟舒的腿已經(jīng)比從前好上許多了，前兩天她讓月照幫忙看過(guò)，月照說(shuō)單憑他的手感，桑璟舒的腿骨應(yīng)該是沒(méi)什么問(wèn)題了的。

只是桑璟舒說(shuō)這腿還是使不上勁，若是沒(méi)有可以扶著的東西，他就是挪不開(kāi)步子。

秦月瑤覺(jué)得，他這是長(zhǎng)年累月攢下來(lái)的心病。

靈泉水是治不好的了，她得給他找點(diǎn)心藥來(lái)醫(yī)。

秦月瑤倒也不急，見(jiàn)懷素要做拿手的羅漢菜，便站在一旁看他選料。

這道菜的菜名取十八羅漢聚集一堂之意，是一道齋菜里的“全家?！?。

羅漢菜挑選十八種時(shí)令鮮蔬入菜，是素菜中的上品。

清人薛寶辰《素食略說(shuō)》云“羅漢菜，菜蔬瓜之類，與豆腐、豆腐皮、面筋、粉條等，俱以香油炸過(guò)，加湯一鍋同燜。甚有山家風(fēng)味。太乙諸寺，恒用此法?！?/p>

寒山寺處在南地山中，這個(gè)時(shí)節(jié)，山中正好多菌類，所以廚房里備下的羅漢菜的食材里，時(shí)鮮中除了木耳、香菇、鮮蘑菇和草菇外，還有竹蓀和一些可食用的菌類。

秦月瑤目光落在一小籃沾著黃土的白色菌子上時(shí)，微微一愣，剛想伸手去拿了來(lái)看，就被過(guò)來(lái)的懷素一手把小竹籃端走了。

“食材都在這里，你自己挑，再過(guò)兩炷香的時(shí)間就要開(kāi)飯了，今天你我各做四十個(gè)人的份，讓僧眾們來(lái)評(píng)選誰(shuí)的菜好，如何？”懷素把那個(gè)只裝了幾朵菌子的小竹籃抱在懷里，給秦月瑤指了一盤灶。

“大師那小竹籃里的東西能分我兩朵嗎？”秦月瑤死死盯著他的小竹籃，笑著問(wèn)道。

“這不是用來(lái)做菜的?！睉阉匕櫭伎戳怂谎?，把籃子抱得更緊了，叫了個(gè)僧廚來(lái)幫他那食材，自己揣著籃子又跑院子里去了。