"林老板肯定知道他愛吃,特意做的!
真是受寵若驚的一天??!
老食客臉上都笑開了花,激動的在群里闡述了他的想法。
作為
香成這樣,誰忍得住?。」范既滩蛔?!
酒糟魚,熏魚賣的不錯,但在現(xiàn)炸的炸小魚面前還是有點遜色的。
之前的炸雞,老食客們都還沒吃夠。
現(xiàn)在炸雞沒得吃,吃炸魚也可以??!
炸魚所用到的小魚,一部分是野生釣的,還有一部分是林周在菜市場買的,大小沒有完全一致,有大的小的。
價格上不好定,就直接稱,最方便。
炸到金黃酥脆的小魚全倒在鐵盆里,大小各異,炸魚的香味很濃郁。
炸魚的做法跟炸雞有類似的地方。
都是先腌制,在炸之前裹上薄透的面糊丟進(jìn)油鍋里炸。
只是這面糊要比之前炸雞的面糊還要稀一點,也就起到一個鎖住魚肉水分鮮味的作用。
“老板,給我稱點炸魚?!?/p>
剛出鍋的炸小魚香味已經(jīng)蓋過酒糟魚跟熏魚的香味了。
陷入選擇的客人,毫不猶豫選擇了炸小魚。
輪到老食客們的時候,大家都幽怨的看著林周。
“林老板,你是真能跑啊,我們找了四天才找到,這魚真的不能多賣點給我嗎?”
食客一個大男人,做出這副幽怨小媳婦的樣子實在讓人難以直視。
林周戴著口罩倒是沒露出無語的表情。
但此刻的無語雖然看不見,但也透過眼神流露了出來。
老食客雖然感覺到尷尬,但還是故作羞澀的撒嬌著。
萬一林老板看不過去,多賣他些魚,打發(fā)他,就很值得了。
林周:……
“前面的食客買的多,你問問后面的人不限量行不行?!?/p>
被食客們纏怕了的林周已經(jīng)找到了最佳解決方案。
那就是轉(zhuǎn)移矛盾。