黑巖小說

第340節(jié)（第1頁）

"張建軍一走，連帶著緊張的廚師們都輕松了不少。

然后眾人目光就都落到了林周身上。

這些廚師在被請過來的時候，就被告知要給特邀主廚打下手，其余的菜他們負責(zé)，同時主廚的話也要聽。

拿錢辦事大家都懂。

林周沒來前，他們兩個廚師團隊碰面后，一商量就決定把這特邀主廚當(dāng)老板供著。

現(xiàn)在看到林周跟主家張總的關(guān)系這么親近就知道身份肯定不一般。

對待林周的態(tài)度也非常小心。

“林老板，您看您需要做哪些菜？”

林周想了想讓他們帶他去食材庫，看看食材在說。

“做一道鹵牛肉，跟烤鴨，還有一份燒烤吧?！?/p>

跟在后面的廚師聽到林周如此接地氣的菜式，也沒說什么，反正老板說什么就是什么。

到了食材庫，里面全是當(dāng)天從世界各地空運過來的最好食材。

林周選了兩塊牛腱子，還要一只鴨子，跟一些肉類。

跟在后面的廚師趕緊上前給林周選好的食材，搬到小推車上去，隨后跟在林周后面在食材庫里轉(zhuǎn)悠。

各種香料，調(diào)味品都很齊全。

卻的一些中藥材，林周以防萬一自己也帶了，這會倒是可以直接上手了。

“肉類切塊，幫我串起來，鴨子先放著，我一會來處理?！?/p>

廚師聽完就去處理了。

林周先配好鹵料，開始燒鹵水。

趁著鹵水燒開的功夫，先給牛腱子泡出血水。

新鮮的牛肉倒是不用焯水，血水泡出來后，鍋里的鹵水也滾開，散發(fā)出鹵香味了。

只是還不是很濃郁。

廚房里忙活的都是廚師，還都是國內(nèi)外有名的廚師。

對于這種香味，他們可以說很敏感。

一開始，大家見林周動作就知道他要做菜，但大家活都挺多的，也沒過多關(guān)注。

直到這股鹵香味飄出來，大家才意外的看向林周。