下午小學生們放學正是超市里最忙的時候,程廣鵬竟然一聲不吭跑了。
程媽媽雙手叉腰,站在門口一臉譴責的看著程廣鵬。
“哦~我親愛的媽媽,我去給你買你沒吃過的美味去了,瞧瞧這是什么?!?/p>
程廣鵬激動的心,顫抖的手,忍了一路沒偷吃,給滿滿當當?shù)娜恤~放上桌。
爸媽都還沒吃飯在等他呢。
桌上有他媽媽做的青椒炒肉絲,炒青菜,兩個菜簡簡單單,配上綠豆粥,看著很有食欲,但是跟酒糟魚,熏魚,魚丸湯這些香味濃郁的菜比就遜色很多了。
“吼,這是什么魚的做法?”
程爸爸原本就不愛吃素,但程媽媽晚上就喜歡喝粥,吃羹等清淡飲食。
搞的他就很痛苦。
這會看到兒子拎回來的魚,頓時投去贊賞的眼神。
好兒子,知道晚餐不豐盛,還知道出去買加餐!
“這是酒糟魚,這是熏魚,都不是我們這邊的菜,爸媽你們快嘗嘗好不好吃,我排隊排了半天呢?!?/p>
程廣鵬話音未落就看到他爸已經(jīng)拿起筷子開動了。
程媽媽倒是不緊不慢的重新拿了個碗,準備先喝碗魚丸湯。
她習慣飯前喝湯,能飽腹讓晚飯少吃點,維持身材。
白白胖胖的魚丸漂浮在清澈見底的魚湯中,一眼望去只有魚丸跟湯,沒有別的食材了。
但蓋子一打開,魚肉的鮮香立馬就冒出來了,十分勾人。
魚丸大小一致圓滾滾的,盛到碗里十分q彈,迅速落到碗底,又彈起,隨后漂浮在湯上。
完全實心的魚丸不算太大,倒是有點像湯圓。
程媽媽拿起勺子連湯帶魚丸,舀起一顆送到嘴里,新鮮的魚肉制成的手工魚丸,那爽滑q彈還有嚼勁的口感味道爆發(fā)在嘴里,就是魚鮮的最好代名詞。
同時牙齒跟舌頭咀嚼時,魚肉的爽滑柔潤也非常美味。
仔細咀嚼口感還非常豐富,感覺不像是一種魚肉制成的魚丸,很有層次感。
有一種層層遞進的味道,直順著口腔滑到胃里,讓人五臟六腑都在感受這份美味。
連帶著魚湯也喝下去,真是滿口鮮香。
“這魚丸在哪買的,味道真不錯,很鮮,新鮮魚肉做的手工魚丸吧?”