今天早上方商早早就起床等他爸去買菜的時候,讓他帶內(nèi)酯豆腐跟皮蛋回來,其余配料家里都有備。
這個存貨不多,且新鮮的豆腐更好吃,所以夜里剛學(xué)會,他就讓他爸買回來。
“對,爸,我先做一份給你嘗嘗?!?/p>
“不用不用,讓你媽嘗?!?/p>
方軍聽到這話默默擦掉額頭不存在的冷汗。
吃兒子做的菜,天天想起來他爸教他做菜的場景,這誰頂?shù)米“ ?/p>
這幾天晚上睡覺都做噩夢了!
“好吧?!?/p>
有戴天宇在,方商也沒勉強(qiáng),洗了洗手就開始切皮蛋。
按照系統(tǒng)的教學(xué),他做出來完成度最高的皮蛋豆腐做法有點復(fù)雜。
首先要給內(nèi)酯豆腐切成小方塊,然后在熱水里過一遍,去去豆腥味,隨后皮蛋也得全部切成同樣大小的方塊,然后切小蔥,蒜末等調(diào)味食材。
刀工的進(jìn)步讓切菜都變簡單不少。
戴天宇跟吳欣聊了半天才反應(yīng)過來方商呢。
“欣姨方商呢?”
“他啊,他在廚房,現(xiàn)在喜歡上做菜了,天天一回來就悶在廚房不出來?!?/p>
戴天宇不解,且大為震驚。
恍恍惚惚來到廚房門口,就看到方商拿著把菜刀,飛快的切著豆腐,刀落在豆腐上,豆腐毫發(fā)無損,然后整塊放到熱水鍋中,稍微晃兩下,就飛快的散開了,變成了一塊一塊的。
“哇!”
這場景看在戴天宇眼里,跟看神廚小福貴沒啥區(qū)別。
眼里全是贊嘆。
“方商你好厲害??!”
方商看到他,低調(diào)的抬手往下壓了壓。
“基操,勿六?!?/p>
一旁的方軍:……
這么會裝?
真中二!