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渣都沒你吃的
晶瑩剔透的糖醋汁,是半透明的色澤,被這個點的太陽依照,流光溢彩,一眼看去,仿佛還以為,上桌的不是什么吃食,而是供大家欣賞的藝術(shù)品。
“哇,這糖醋魚看起來好漂亮?!?/p>
如此鮮艷的色澤,一下子就成為村民們眼里的焦點,加上那濃郁的酸甜香味,更是引的人胃口大開,大家紛紛伸出筷子,去品嘗這魚肉。
剛咬下去,只聽到咔嚓一聲,煎的酥脆的外殼,在牙齒間發(fā)出了愉悅的聲響,焦香四溢,是那種煎炸過后才有的焦香口感,再一用力咬下去,內(nèi)里細嫩的魚肉也在口中散開。
這魚肉十分鮮美,口感更是細膩綿軟,都不用怎么咀嚼,輕輕一抿就化,一點都不腥,只有魚肉的鮮香味在口腔里彌漫開來。
酸酸甜甜的汁水,順著酥脆的外殼滲透到魚肉里,濃稠的糖醋汁帶著粘性,一下子就粘在了魚肉上,一點一點的往最深處滲透。
每吃一口,魚肉的鮮美和醬汁的酸甜就在口腔里一起迸發(fā),醋的酸和糖的甜,比例恰到好處,他們完美的融合在一起,形成了一種絕美的味道。
甜而不膩,酸而不刺,反而最大程度的刺激著味蕾,讓味蕾不斷去感受它的美味。
“臥槽,這個糖醋魚好好吃,酸甜適中,鮮美無比?!?/p>
“我本來不想吃,一聽是草魚,刺殺,我才夾了一筷子刺最少的位置,沒想到吃起來口感這么好?!?/p>
“好美味,我最愛吃糖醋菜,吃過好多家的糖醋魚了,沒想到方爺爺家做的糖醋魚比我在五星級酒店吃的味道還要好?!?/p>
“我以前都不愛吃這些酸酸甜甜的東西,還以為是我就不愛吃,搞了半天是沒吃到好吃的,要是所有的糖醋菜都是這個味道,我會不喜歡嗎?”
東西太好吃,大家下手就快了些,一個媽媽看自己女兒就知道看手機,趕忙夾了一塊魚肉放她碗里,讓女兒吃。
女兒打游戲打的正激烈,壓根不想理會,生怕自己動作慢就被打死了,媽媽見狀,干脆把魚送到女兒嘴里。
女兒下意識的咀嚼的兩下,下一秒,她驚訝的睜大了眼睛。
“媽,你給我吃的什么?好好吃?!?/p>
“糖醋魚,你要是繼續(xù)打游戲,渣都沒你吃的?!?/p>
女兒一看,面前的魚已經(jīng)翻了面,就剩下一點點魚肉,哎喲一聲,趕緊放下手機,游戲也不打了,拿起筷子加入吃魚大軍。
“等等,我剛才明明看到是老方家孫子做的糖醋魚,味道怎么會這么香?”
一個老大媽發(fā)出了疑問,旁邊不知道的人也發(fā)出了驚呼聲,這么好吃的糖醋魚,居然是老方孫子做的,他才多大,這也太牛逼了吧。
“周奶奶,你確定沒看錯,這道菜是方軍他兒子做的?”
“騙你們做什么,我就坐在這個位置,親眼看到那小家伙炸魚調(diào)料汁,然后裝盤,小方就在一旁端盤子打下手?!?/p>