“皮蛋豆腐看著不錯(cuò),來(lái)一份,還有涼拌黃瓜也來(lái)一份,再來(lái)一盤(pán)花生米,再來(lái)個(gè)涼拌海帶絲?!?/p>
“還要一箱冰啤酒?!?/p>
吳欣應(yīng)了一聲,把寫(xiě)好的菜單遞到窗口。
方軍看著四道涼菜,默默的縮回手,站到了一邊。
這已經(jīng)不是他能插手的領(lǐng)域了。
曾幾時(shí)這廚房還是他的領(lǐng)域,他的天下。
現(xiàn)在,不提也罷。
方商覺(jué)得這桌客人很有眼光。
做涼菜,他是認(rèn)真的!
其余的幾個(gè)涼菜雖然沒(méi)有皮蛋豆腐做的那么好,但味道也不差好吧,好歹是系統(tǒng)出品的菜譜。
調(diào)味真是一絕,各種調(diào)味料的比例跟配方,讓人想都想不到,跟食材組合在一起,還會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),讓其更加美味。
總之,這桌客人很有眼光。
方商已經(jīng)有點(diǎn)廚神的包袱了。
做菜前非常的有儀式感。
他沒(méi)廚師服,就穿上他媽的圍裙,大人穿著剛好的圍裙,他穿著跟裙子一樣,剛好當(dāng)廚服用。
做菜前先認(rèn)真的洗個(gè)手。
隨后拍黃瓜。
拍黃瓜也是有講究的,用上巧勁,拍出來(lái)的黃瓜不僅扁扁的,還粗細(xì)一致的分為四條。
然后只需要切成段就好。
處理好的黃瓜扁扁的,身上有細(xì)致的裂紋,可以想象調(diào)味的時(shí)候有多容易入味。
力氣不大不小剛剛好,沒(méi)有很多汁水跟黃瓜心迸濺出來(lái),成品的黃瓜段,自然又美觀(guān),大小差異都不大,賣(mài)相非常的好。
這樣處理過(guò)的黃瓜,翠綠的顏色,讓人一看就口舌生津,清爽的感覺(jué)撲面而來(lái)。
廚房外,三個(gè)工人菜還沒(méi)上,冰啤酒就已經(jīng)先喝上了。
“還是這口冰啤酒爽!”
“要我說(shuō)買(mǎi)點(diǎn)豬頭肉花生米直接回宿舍吃多劃算,便宜還有味。”
“宿舍多熱啊,沒(méi)空調(diào),吹風(fēng)扇吃的不得勁?!?/p>
“也是?!?/p>
三人說(shuō)著碰了下,又猛的灌下一口啤酒,冰涼綿密的氣泡在嘴里蔓延開(kāi),小麥的香味跟酒精的味道讓人十分的上頭,解乏的很。
吳欣摸了下保鮮柜里裝皮蛋豆腐的盤(pán)子,微微涼,直接端了一份上桌。