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第16章 生人進(jìn)家（第2頁）

面醒好后，蘇婉接著揉面，搟面，最后將面切成細(xì)條。

等水開后，下入面條，再加入腌制好的豬肝，放一把青菜，豬肝面就做好了。

吃飯的時候，蘇婉給陳氏盛了滿滿一碗，面上更是堆了不少豬肝。

陳氏和兩個孩子好久沒吃過白面了，面條入口的時候，三人吃的連話都顧不上說，只覺得面條勁道，豬肝軟嫩，越吃越香。

葉嘉嘉最小，吃了半碗面條就飽了。

葉霖正在長身體，足足吃了一碗半面條。

陳氏病才剛好，只吃了一碗。

蘇婉忙了一上午，胃口極好，吃了整整兩碗面條。

飯后，蘇婉顧不上休息，開始給沈澤制作那道豆腐菜。

她要做的是一道用雞湯，火腿，干貝和鮑魚煨出的老豆腐。

只是沈澤的嘴太厲害，蘇婉決定省去鮑魚，只用雞湯和火腿還有干貝煨制。

這道菜極為耗費功夫，要不是為了阿膠，蘇婉可不會自討苦吃。

當(dāng)天下午，蘇婉光是用白水煮豆腐，就花了一個多時辰。

豆腐要想去掉豆腥氣，就得用白水先煮上十來遍。

煮上十來遍以后，豆腐的豆腥氣就去的差不多了，這時候再用老母雞湯小火慢燉，往里面放入火腿和干貝。

豆腐要在雞湯里面燉上一個時辰，才能達(dá)到沈澤想要的效果。

蘇婉為了這道菜的口感更好，沒有選擇在晚上燉，而是在次日，早早起來開始忙活。

等湯燉的差不多了，天色也大亮了。

蘇婉將燉好的老豆腐放到推車上，朝著水碼頭出發(fā)。

沈澤今天也起的很早，洗漱好后，就等著劉鏢師將他要的豆腐菜送過來。

辰時一刻的時候，劉鏢師終于出現(xiàn)了。

他手里仍舊提著個食盒，只是和昨天相比，他走的時候很小心，顯然是怕里面的湯汁灑出來。

沈澤已經(jīng)聞到了食盒里飄出來的香氣。

等劉鏢師將食盒放到他面前，他迫不及待的就揭開了蓋子。

一大盤還溫?zé)岬睦隙垢芸斐霈F(xiàn)在他面前。

沈澤點菜的時候，想的確實是雞煨干絲。