蘇婉做的這道無(wú)骨魚(yú),確實(shí)勾起了他的胃口。
等老師叔嘗完魚(yú)肉,忍不住贊道:“不錯(cuò),我很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)這么香的魚(yú)肉了?!?/p>
他還讓沈澤也嘗一嘗。
“這魚(yú)做的確實(shí)不錯(cuò),一點(diǎn)魚(yú)刺都沒(méi)有?!?/p>
沈澤不好違拗老師叔的好意,就夾了一塊魚(yú)肉。
他在吃食上特別挑剔,陸鏢頭和譚總管都做好了他挑刺的準(zhǔn)備。
哪知道沈澤嘗了嘗,什么也沒(méi)說(shuō),只是問(wèn)譚總管,“下一道菜是什么?”
譚總管愣了下,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“我去廚房看看。”
譚總管來(lái)到廚房時(shí),蘇婉剛做好第二道菜。
“總管你來(lái)的正好,第二道菜好了?!?/p>
譚總管讓下面的人趕緊去上菜,自己跟在蘇婉后面道:“小娘子,沒(méi)想到你年紀(jì)不大,廚藝卻這么好。那道無(wú)骨魚(yú),陸鏢頭和老師叔嘗了都說(shuō)好?!?/p>
“那你們的沈先生呢?”
譚總管道:“沈先生什么也沒(méi)說(shuō)?!?/p>
“那總管你還這么高興?”蘇婉邊說(shuō)邊準(zhǔn)備下一道菜。
譚總管道:“沈先生什么都沒(méi)說(shuō),那才說(shuō)明你的菜做得好。要知道他以前能把一道菜挑出三四個(gè)毛病?!?/p>
蘇婉笑了笑:“沒(méi)說(shuō)話也不代表什么,說(shuō)不定等上第三菜的時(shí)候,他就開(kāi)始挑毛病了?!?/p>
而花廳這邊,老師叔正在品嘗第二道清湯魚(yú)圓。
“我活了這么大年紀(jì),還從來(lái)不知道魚(yú)肉還能做成丸子。不錯(cuò),顏色好看,魚(yú)肉也嫩?!?/p>
沈澤也嘗了一口魚(yú)丸,相較老師叔的贊不絕口,他臉上卻淡淡的,“這魚(yú)丸也沒(méi)什么稀奇,江南那邊的任何一家食肆,都能做出來(lái)這個(gè)水準(zhǔn)?!?/p>
只是他臉色淡淡,下手卻不慢。
那一碗清湯魚(yú)圓就只有二十個(gè)魚(yú)圓,有一半都進(jìn)了他的肚子。
老師叔吃東西慢,等他再抬頭時(shí),發(fā)現(xiàn)碗里的魚(yú)圓已經(jīng)被人吃光了。
好在這時(shí)候,第三道菜及時(shí)送了上來(lái)。
譚總管滿臉笑容道:“這是芙蓉豆腐,各位趁熱嘗嘗?!?/p>
沈澤卻沉了臉道:“不是魚(yú)肉就是豆腐,一點(diǎn)葷腥都沒(méi)有。老師叔是自己人倒沒(méi)什么,要是外人看到了,還以為我們鏢局窮的揭不開(kāi)鍋了。”
譚總管趕緊說(shuō)道:“那位蘇娘子就怕您會(huì)這么想,因此讓我提前告訴老師叔,這前三道菜是開(kāi)胃菜。第四道菜就是清蒸獅子頭。等老師叔嘗完這道芙蓉豆腐,獅子頭就差不多好了?!?/p>