黑巖小說

第62章 乍暖還春（第3頁）

方文錦固然覺得，爺爺?shù)膿?dān)心不無道理，但也得點(diǎn)醒他們，這本來就是林晚的手藝，她想教給誰就教給誰，沒有任何人有資格指指點(diǎn)點(diǎn)。

方文錦說的話，確實(shí)給他們敲響了警鐘，是了，這本來就是林晚自己的手藝，她想教誰不想教誰，誰有資格來說三道四？

他們一行人已經(jīng)走到了墳山腳下，但走在最前面的方柴卻生生停住了腳步。

方柴的背影，忽然愈加佝僂了，低著頭，不知道在想什么。

大伯瘸著一條腿，快步走過去，問：“爹？咋了？”

方柴抬頭看著墳山，看著自己親爹近在咫尺的墓地，到底還是做了一個(gè)違背祖宗的決定。

方柴轉(zhuǎn)過身來：“算了，大半夜的，都別折騰了，回吧?！?/p>

方柴雖然沒有明說，但是所有人都心知肚明，他這是認(rèn)同了林晚的想法。

林晚也并不是一定要爭(zhēng)一個(gè)高下，說嚴(yán)重點(diǎn)，方柴此舉已經(jīng)算是最大的退讓了。

林晚也就不去問個(gè)清楚明白，去戳他的心窩了：“那咱們就趕緊回去吧，豆子都磨到一半了，總不能半途而廢啊。”

回到爺爺家里，大伯和二伯接著磨豆子，兩個(gè)伯娘在林晚的指揮下，開始生火。

院子和廚房里，都多了一些歡聲笑語，不再是之前的死氣沉沉。

“豆子磨好后，用布把里面的汁水過濾出來，對(duì)對(duì)對(duì)，就是這樣！”

“然后再把這些汁水放在大鍋里熬煮，看，已經(jīng)沸騰起來了，但先別著急，豆?jié){容易假沸騰，要多熬煮一會(huì)兒，不然搞不好會(huì)中毒的，但也要隨時(shí)注意不要糊鍋了。”

“這會(huì)兒差不多了，現(xiàn)在這個(gè)樣子，就是豆?jié){，你們可以試試，加點(diǎn)糖進(jìn)去，很好喝的。”

林晚示意大家都來嘗嘗味道。

“嗯！是好喝！原來大街上那些推著個(gè)小平車，經(jīng)常叫賣的豆?jié){豆腐腦就是這樣做出來的?。　?/p>

林晚很久沒有喝到這么純天然的豆?jié){了，忍不住又盛了一碗。

然后她才把石膏拿出來：“接下來這步很關(guān)鍵，石膏放多了，豆腐會(huì)發(fā)苦，石膏放少了，豆腐又不容易成型?！?/p>

方桑桑趕緊追問：“那到底放多少合適??？”

林晚沉吟片刻，吐出兩個(gè)字：“適量！”