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第20章 麥芽糖（第3頁）

林晚看鍋里的糖水已經(jīng)開始冒泡泡了，就讓方淼淼把大火改成小火：“可以是可以，但估計也不會很甜，也熬不出什么糖。”

方三猛最不怕的就是出力氣，雖然腦子不行，但力氣可有的是：“沒事沒事，一會兒我來弄！”

林晚看著鍋里的糖水逐漸變得粘稠，趕緊去拿了個罐子：“三猛，先裝一罐子的糖漿，以后我們可以泡糖水喝?！?/p>

方三猛一邊裝一邊嘀咕：“咱們這些糙人，居然也能喝上糖水了，以前哪里敢想啊?！?/p>

林晚讓他們把剩下的糖漿繼續(xù)熬了一會兒：“唔……應(yīng)該差不多了，停火吧?！?/p>

方二河和方三猛把鍋提起來，把鍋里熬好了麥芽糖倒在早就抹好油的案板上。

讓它自然降溫。

這個時間也沒有閑著，方二河和方三猛趕緊又跑出去，把那些渣子又過濾了一邊。

方淼淼拿了個碗，盛了一點稀釋之后的糖水：“是沒有之前那么甜了，不過咱們自己吃也剛剛好，不浪費。”

方三猛又嘗了嘗布袋子里的渣子：“這回渣子是沒有什么味道了，不過也不能浪費，還可以吃啊，麥子紅薯這可都是好東西啊?！?/p>

方二河掰著手指頭算：“第一鍋糖水我們熬成麥芽糖去賣，第二鍋沒那么甜的糖水我們煮一下，自己喝，剩下的渣子還可以當(dāng)飯吃！”

方二河眼睛一亮：“怎么著都不會虧啊，就算糖賣不出去，咱們也不會浪費糧食?。　?/p>

方二河、方三猛、方淼淼又開始生火熬糖水，一盆糖水熬成一罐子不算稠的糖漿。

方三猛大呼失策：“早知道剛才就不特意留出一罐子糖漿了，我們完全可以吃這個嘛！”

方二河也有同感：“是啊，拿去賣錢多好?！?/p>

林晚摸了摸案板上的麥芽糖，感覺溫度差不多了：“別可惜了，溫度下來了，過來干活，一會兒糖該硬了?！?/p>

方二河和方三猛一人手里拿一根木棍，麥芽糖在木棍上來回拉扯，顏色越來越漂亮，逐漸從焦黃色變成了銀白色。

方二河感慨地說道：“可真好看啊，感覺它身上都泛著光澤！”

銀燦燦的，和銀子一樣漂亮！

這是方二河能想到的，最好的形容了！

方三猛笑著問林晚：“大嫂，我咋感覺這麥芽糖我們來回拉了幾下還越來越多了呢？”

林晚讓他們停手，在拉扯下去該變成龍須糖了。

方二河從這一大股麥芽糖里，拉扯出手指大小的一小股。

林晚抓著這個小頭頭，用刀柄敲成均勻的大?。骸熬透藁ㄋ频膯h，越彈就越蓬松，蓬松了看著自然就多了?！?/p>

銅錢大小的麥芽糖，足足有小半盆。

看著就讓人合不攏嘴！