驚訝還不止于此。
倒完了油,秦香蘭又開始往鍋里面放糖。
眾人都是倒抽了一口涼氣。
半罐頭瓶子的白糖,酷岔一下,就全都倒進了油鍋。
沒一會兒,白糖便在油鍋里化開,從白色逐漸變成了琥珀色。
那又香又甜的滋味兒從油鍋里散發(fā)了出來,飄進了每個人的鼻中。
當鍋底泛起了細密的小泡泡的時候,錢彩鳳端起洗干凈的肉塊,倒進了鍋里,然后迅速翻炒起來。
每一塊肉塊均勻地裹上了一層糖色,錢彩鳳又伸出炒菜勺,飛快將蔥、姜、鹽、酒、醬油等等各種調味料舀進了鍋里。
各種香料的加入,迅速激發(fā)了鍋中食材的香氣。
誘人的香味兒迅速又霸道地霸占了所有人的嗅覺。
不只是廚房里幫廚的人,就連工地上,正在做工的工人都不自覺停下了手上的動作。
“這啥味兒?咋這么香?”
“哎呀!肉味兒!這也太香了吧!”
“老六!你們家準備的啥飯菜???這也太香了吧!”
······
這香味兒實在是太霸道了。
饞得所有人都沒有辦法干活兒了。
“咕嚕咕嚕”的聲音接二連三地從各人的肚子上傳了出來。
很多漢子是沒有吃過紅燒肉的。
他們雖然聞著這菜香。
但是卻沒有聞出來這到底是個什么菜。
錢宏飛聳了聳鼻子,咧開嘴笑了笑。
“是紅燒肉!今天中午吃紅燒肉,大伙兒一會兒都多吃點兒,可千萬別客氣??!”
一聽這香味兒竟然是紅燒肉的味道,眾人都興奮了起來。
一邊兒干著手上的活兒,一邊忍不住地和身邊的人嘮嗑。
“原來這就是紅燒肉的味道??!以前光聽人家說紅燒肉好吃,我還從來都沒有吃過呢!沒想到今天在這吃上了?!?/p>
“我倒是在國營飯店吃過一回,這味兒聞著倒是挺像的。不過咱們這么多人呢,肯定不能像飯店里那樣,一人一大盤。估計一人能分到一塊兒肉就不錯了?!?/p>