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李攜耀站在數(shù)據(jù)屏前,身穿一件深藍(lán)色定制襯衫,盡管眼下的淡青透露著連續(xù)作戰(zhàn)的疲憊,但他的眼神卻亮得驚人。
他手中的激光筆點(diǎn)在“門店總數(shù)”上,轉(zhuǎn)身面向會議室內(nèi)的核心團(tuán)隊(duì)。
“各位,昨天我們單日新開店數(shù)量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的31家?!彼穆曇魩е鴫阂植蛔〉呐d奮。
“這意味著平均每26分鐘,就有一家新的瑞子咖啡在世界某個角落點(diǎn)亮它的藍(lán)色鹿角標(biāo)志?!?/p>
會議室里響起一片低低的驚嘆聲。
就連一向冷靜的陳默,也不由得微微挑眉。
這個速度,確實(shí)超出了他最初的預(yù)期。
陳默今天穿著簡單的黑色高領(lǐng)毛衣和深灰色休閑褲,坐在長會議桌主位右側(cè)第一個位置,手邊放著一杯剛剛送來的“深烘黑鉆”,幾乎沒有動過。
作為瑞子咖啡的第二大股東和戰(zhàn)略委員會主席,他每兩到三周都會抽出半天時間,從華興總部趕到瑞子參加核心決策會議。
“李總,擴(kuò)張速度確實(shí)驚人,”陳默開口,聲音平穩(wěn)。
“但我想聽聽運(yùn)營質(zhì)量的細(xì)節(jié)。
新店的單店模型健康度如何?
員工培訓(xùn)跟得上嗎?還有,供應(yīng)鏈能支撐這種速度嗎?”
問題直指核心,會議室頓時安靜下來。
幾位部門負(fù)責(zé)人下意識地坐直了身體。
李攜耀與坐在一旁的喬雅交換了一個眼神,后者立即會意,接過話頭。
今天的喬雅一身干練的珍珠白套裝,妝容精致卻難掩倦色。
她已經(jīng)連續(xù)三周每天工作11個小時以上了。
“陳總問到了關(guān)鍵?!眴萄诺穆曇羟宕啵p點(diǎn)面前的平板,會議桌中央的全息投影立即切換為一組詳細(xì)圖表。
“首先,運(yùn)營質(zhì)量。”她放大一張曲線圖。
“我們最新一批開店滿30天的門店,平均單店日杯量已經(jīng)達(dá)到283杯,超出原預(yù)期目標(biāo)的15%。
更重要的是,顧客滿意度評分穩(wěn)定在4。8星(滿分5星),復(fù)購率達(dá)到驚人的62%。”
圖表切換,顯示出一張中國地圖,上面密密麻麻標(biāo)注著不同顏色的光點(diǎn)。
“員工培訓(xùn)方面,我們在蘇市、蓉城、武市新建的三個區(qū)域性培訓(xùn)中心已經(jīng)全面投入使用。”
喬雅繼續(xù)道,“新員工標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)時間從原來的兩周壓縮到7天,但通過率反而從85%提升到92%。我們開發(fā)了一套VR培訓(xùn)系統(tǒng),大大提升了實(shí)操訓(xùn)練效率?!?/p>