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第102章 他練鐵布衫了？（第3頁）
“這一只得二十多斤……能出十七八斤肉，下水也能有四五斤……”
“姥爺，你沒算骨頭?。俊?/p>
“十七八斤帶骨肉！”
“那還差不多……姥爺，現(xiàn)在殺了吧！”
“殺一只，留下一只你明天帶回去！”
“要不然肉放一晚上，就不新鮮了……”
秦守業(yè)搖了搖頭。
“姥爺，我們住的那個大院子，那么多鄰居……我們家殺豬，他們都看得到，你說給不給他們分？”
“不給，被人念叨，給了……這么點不夠分的??！”
老爺子猶豫了一下，然后就點了點頭。
“行吧，那就都殺了……殺完了抹上鹽，放到后面地窖里去！”
“明天拿回去也臭不了……”
“豬下水就不給你帶回去了……我今晚上全都燉出來?！?/p>
“姥爺，有肉了，那些下水……”
“你姥姥愛吃豬肚，你三舅喜歡吃豬大腸，你二舅喜歡吃豬肝?！?/p>
“那我大舅呢！”
“他……喜歡吃油滋啦。”
油滋啦，就是豬板油和肥肉，煉完豬油之后剩下的東西。
焦香酥脆，里面還有剩余的油脂。
這年頭很難吃到肉……肚里沒什么油水，寡淡的很……
油滋啦這種東西，那可是所有人眼里的美食。
而且是極品美食……剛出鍋的時候撒上一些鹽，那就是一道過年能擺上年夜飯飯桌的大菜。
在農村……能被放到桌子中間，占據(jù)重要位置。
“姥爺，你喜歡吃啥……對了，我?guī)淼哪莻€豬頭呢？”
秦守業(yè)這時候才想起來豬頭的事情，扒雞吃了，豬頭肉沒吃……
