豬們約莫是不太餓的,哼哼著難以下口,但在李蔚藍(lán)舉著鈍刀的耐心等待下還是這樣做了——以形補(bǔ)形,牠們失去的東西又以另一種形式回歸到身體之中。
四舍五入大概就是從未失去過吧。
騸了百利而無一害,李師傅只是為了豬好。
只不過有些豬可能并不需要長壽的待遇,畢竟那是過年就要上桌的菜品。
勤勞的李師傅打算做些山珍美味,不如就從豬頭盛宴到滿漢全席。
她想起她的好男兒最喜歡挑挑揀揀了。李蔚藍(lán)第一個就處理了那頭小乳豬。
這下好了,現(xiàn)在就不用挑了,大家都整整齊齊。
小乳豬料理起來分外簡單,去掉無法使用的部位,刷油烤至金黃,新手也能順利烤制。初次上崗的李蔚藍(lán)欣慰極了,她靈機(jī)一動,往小豬里塞了些腌料,嗆得豬哼哼起來。好在豬的嘴中很快被chajin一根手臂粗的木棍——要烤的話總得把豬串起來。
公豬嗚嗚哼哼咕嚕咕嚕地叫著,李蔚藍(lán)卻覺得那應(yīng)該不是人話。
當(dāng)然了,畢竟那是一頭豬嘛。
她動手時還有別的善良人看不下去殺豬的場面,明明也不是豬的主人,卻在勸著“這可是最親你的小豬崽子了”。
可她們明明也知道。它的媽媽在生它的時候,不是自愿的啊。
它的媽媽早就被吃干抹凈了。怎么那時候,沒有人心疼她呢?
豬不能一次性殺太多,李蔚藍(lán)只是把曾經(jīng)踢過自己的那些處理了一遍。
她割下了豬耳,雖不值錢,卻也是豬的一部分。因失去耳朵而不適應(yīng)的豬險些暈倒,李蔚藍(lán)剜去牠們的眼珠——是被流出的血嚇到了吧?不要看了??床坏降脑?,就不會害怕了。
李蔚藍(lán)安撫著瑟瑟發(fā)抖的豬,這些豬陪伴了她許多年,她早就想好每一頭該如何料理了。
對于別的那些,她只是騸完就沒有管了??傆袆e的師傅施展別的手藝,每家每戶都有自己的處理方法。
畢竟只要是豬,早晚都會死的。
已經(jīng)處理掉的豬可以再喂給村里別的豬吃,雖然剛進(jìn)食不久,可豬們哼哼著鼓囊著鼻子和嘴巴,都吃得很開心。
不止是黃金脆皮烤乳豬,想必豬耳朵、豬里脊和內(nèi)臟等物件兒皆為美味。有些被李師傅進(jìn)行了去骨處理,有些骨頭還連著筋。
豬吃得太貪,反胃得吐了出來。李蔚藍(lán)用刀背拍了拍豬,豬像通人性似的,又跟著吃了起來。
李蔚藍(lán)看得也很開心。
4
幸福地睡了一晚后,林逐月和望野終于等到大巴來接人。
這趟車的司機(jī)是個女人,她開車比之前的男司機(jī)更穩(wěn),這次車上少了那些李家村的男人們,就連空氣都變得清新起來。
她們帶著新接來的、本就不屬于李家村內(nèi)的女人們一起回程,其中自然是包括了李蔚藍(lán)和李大海的——李大海是李來娣的新名字。
李大海開心極了,現(xiàn)在的李蔚藍(lán)已經(jīng)沒有那么討厭旁人的觸碰,當(dāng)她試探著牽她的手時,李蔚藍(lán)的躲閃之意已經(jīng)沒有那么明顯。
回程的車不像是來時有那么多吵鬧的人??墒菂s又顯得十分熱鬧,車上的女人們都興奮極了。
所有人的車票錢都是李大海付的,她還把林逐月付給她爺爺?shù)腻X也還了回去。她現(xiàn)在已經(jīng)是個富婆了。
年紀(jì)小小的李大海繼承了她父親的遺產(chǎn),畢竟她的父親昨天不知道為什么就失蹤了,與他父親一同失蹤的還有她的弟弟和爺爺。