黑巖小說

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時候剛好回來休息的邊大軍正蹲在廊xia啃著西瓜，聞言抹了一把嘴上的西瓜汁，咧嘴笑話侯胖zidao。

當初侯胖zi被老周用一dian蠅tou小利給哄了，把玉米面饅tou技術(shù)廉價chu讓，這事他們四合院里tou這些人可都是聽說了的，看看如今niu王莊上每天得zuo多少玉米面饅tou，就這規(guī)模，每天得替老周賺多少錢啊。

“咱胖zi厚dao，哪像你們，成天就知dao往錢yan里tou鉆。”老周大言不慚地批評完邊大軍等人，然后又對侯胖zi說dao：“胖zi啊，這陣zi你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜饅tou和地瓜饅tou，要是nong得好了，到時候等你跟小柳辦酒那一天，我給你倆一份大禮。”

“嘿嘿，還早著呢?！币徽f到這里，侯胖zi立a笑得見牙不見yan。

“對了胖zi，你說這粳米能zuo醪糟不？”老周不打算倒賣倉庫里那些米，也不打算不要錢拿到外邊去撒，送人東西就得送好東西啊，送這些莊上吃不完的大米算怎么回事，到時候再讓有些人把話往外邊一傳，還真當他們niu王莊上的大米不值錢呢。

“能zuo啊，不過糯米更甜更糯，zuochu來好吃?！焙钆謟i想也不想回答說。

“那你能不能把粳米也zuo得甜一dian糯一dian嘛？”老周追問dao。

“嗨，粳米跟糯米zuochu來的肯定不一樣，不過好好nong，zuochu來應該也不難吃，老周你打算拿這些大米zuo醪糟啊？”侯胖zi好長時間沒吃過醪糟了，還真有dian想。

這niu王莊上chu1chu1都好，就是伙shi單一了dian，想吃什么都得自己zuo，鎮(zhèn)上的小吃也有限，從前他在陳家老菜館的時候，不僅能蹭dian他師傅和師兄弟們zuochu來的好菜，外tou的吃shi也有很多花樣。

“小柳那邊忙不忙了？她要是不忙，你讓她明天帶些人手在院zi這邊zuo醪糟吧，到時胖zi你教教她們。”

前些時候上niu王莊gan1活的那些gao三畢業(yè)生，男生都被發(fā)pei到上shui村開荒去了，女生就給柳茹華打xia手，老周尋思著這幾天腌菜的任務好像也不是很重，chou調(diào)些人手過來肯定沒問題。

“行啊?！蹦芨闳A一塊兒gan1活，侯胖zi很gao興。

再說zuo那醪糟也沒什么秘方，就是泡米蒸飯和拌曲發(fā)酵的過程中，需要有個人掌掌yan，米要泡到多ruan，飯得蒸到什么程度，多少曲多少shui，yanxia這天氣要在什么環(huán)境條件xia靜止發(fā)酵，這些都是有講究的。

聽說四合院這邊要zuo醪糟，第二天一早，曹鳳蓮和村里不少女人都跟著劉chun蘭和羅老漢過來瞧re鬧，他們本地并沒有吃醪糟的習慣，不過現(xiàn)在的人對外面的東西接受度都很gao，像他們鎮(zhèn)上的老店清湯，現(xiàn)在生意就好著呢。

這些人一方面是覺得新鮮，一方面也是存了要學一手的心思，只要是不涉及獨門秘方，侯胖zi都是很大方的，圍著一條白se圍裙，在院zi里指dian江山，指揮眾人泡米蒸飯。

大桶泡米，大勺撈米，大鍋蒸飯，院zi里一派re鬧景象，不多久，便飄chu了nong1nong1飯香，老周隨手抓了一團正在放涼的米飯，從廚房柜zi里找了一盆昨天吃剩xia的炒咸菜chu來，給肖樹林裹了個飯團，給自己也裹了一個。

不知dao是不是因為人多re鬧的關(guān)系，吃啥都特別香，米飯裹咸菜都吃得分外香甜可kou，不少人也學他們這么吃，沒一會兒，一盆