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的時候,再順便把長蟲了的挑chu來丟了。
然后全都倒j大盆里,用井shui洗上幾遍,就可以了。
曬谷zi的竹墊夠大,洗gan1凈的辣椒就撈chhui后就直接鋪在上tou,上午的太陽已經(jīng)很烈了,要不了多久就能曬gan1shui汽。
剛摘回來的茄zi也去di一起洗了,只是竹墊被辣椒占著,茄zi便沒地兒曬,不過這時也不急。
家里只有一把菜刀,駱清塵便讓蕭云恒去隔bi玉嬸家借把菜刀回來,自己從屋檐xia解了一掛大蒜xia來剝。
蕭云恒很快就回來了,還帶回了一個永安,才踏j院zi的門,就聽他笑著打趣dao:“這么大的陣仗,是要zuo什么呢?”
蕭云恒其實并不知dao駱清塵juti要怎么zuo,但還是說:“嗯,打算zuo一些剁椒?!?/p>
永安聞言xia巴往駱清塵那邊抬了抬,輕聲dao:“你家那位的主意?”
蕭云恒還是第一次聽到人這么形容他跟另一個人的關系,便有些害羞,dian了diantoudao:“嗯!”
永安看著他的神se,促狹的笑了笑dao:“那我可要學一xia是怎么zuo的?!?/p>
見蒜已經(jīng)剝夠了,駱清塵便把晾在墻角的木盆跟壇zi搬到門kou來,又在盆里墊了一塊gan1凈的木板,然后才去院zi里,把晾gan1shui汽的辣椒裝了半盆。
再把剝好了的白白胖胖的蒜ban倒了半碗j去,然后cao2起菜刀聽聽乓乓的一頓剁。
蕭云恒見識過了駱清塵的廚藝,自然是知dao他這么zuo肯定是有把握的,有加上有喜huan的濾鏡在,更加不會對他抱有懷疑。
只是永安卻不一樣,看著駱清塵的動作,疑惑dao:“剁椒就是把辣椒剁碎?”
“嗯!”駱清塵應dao,頓了xia又補充dao:“等剁好了再加鹽,放壇zi里過個幾天就能吃了?!?/p>
知dao對方是哥兒,而自己又是有對象的人了,便要懂的避嫌,既要不失禮貌,也不能表現(xiàn)的太re絡。
永安聞言dao:“這樣啊,那好了后可要送dian給我嘗嘗。”
駱清塵沒吱聲,只是抬tou看向蕭云恒,示意都聽他的。
蕭云恒見狀臉上的笑容加深,dao:“行,到時候我給你送些過去。”
駱清塵聽他答應,便低tou繼續(xù)剁辣椒,于是便沒看到永安對著蕭云恒擠眉nongyan的樣zi。
蕭云恒對于永安這看re鬧的心態(tài)很是無奈,便問駱清塵:“還有一把菜刀,我是要一起剁辣椒嗎?”
“你把茄zi都切片放竹墊上面曬著吧!”竹墊上的辣椒已經(jīng)被他收了一些了,剛好空chu些地方來曬茄zi,趁現(xiàn)在太陽正烈,得趕緊把茄zi曬gan1些shui分,不然晚上陰一晚上的話,第二天估計得壞一bu分。
蕭云恒雖然zuo飯不怎么在行,但是刀工卻非常不錯,駱清塵讓他把茄zi都切片,他切chu來的茄zi片便都是薄厚均勻的,并且速度極快,駱清塵這邊一盆辣椒剁完,蕭云恒便把所有的茄zi都切好了。
這時也到了zuo午飯的時間了,他們還借了玉嬸家的菜刀,總不能耽擱了別人家zuo飯,于是便把刀zi還給永安,讓他帶回去。
剩xia的辣椒不急著這一會兒,今天都剁完就行了,于是兩人便也去廚房zuo午飯。
昨天駱清塵便注意到了蕭云恒拿回來的魚大多是手指長短的石斑魚,因此今天早上便讓蕭云恒買了nen豆腐。
家里沒有紅薯淀粉,駱清塵便用面粉代替紅薯淀粉,加鹽調了一些粉漿。