黑巖小說(shuō)

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之間嘛，總能找到互相消shi的運(yùn)動(dòng)。

酒曲曬好之后，還要先試驗(yàn)一xia效果如果，畢竟糧shijg1貴，先用少一dian的米來(lái)zuo實(shí)驗(yàn)，這樣即使失敗了，也不會(huì)太浪費(fèi)。

這天上午駱清塵悶了兩鍋飯，一鍋糯米的，一鍋普通的大米，糯米的稍微少一dian，飯燜好之后，盛放在gan1凈的簸箕里晾涼，等溫度跟手溫差不多的時(shí)候，便用混了酒曲的shui均勻的把米飯打shi，程度剛好到米飯不會(huì)粘黏，但有不會(huì)有shui滴xia來(lái)。

之后便裝j早就準(zhǔn)備好的小壇zi里tou，再把壇zi里的米飯抹平壓實(shí)，用筷zi在中間戳一個(gè)孔，撒上一dian碾碎的酒曲在上tou，就可以用gan1凈的棉布把酒壇zi封起來(lái)了，再用舊的衣服和棉被蓋住裹好，因?yàn)槭嵌?，又在棉被外tou堆了幾把稻草保溫。

不chu意外的話，過(guò)幾天米酒就可以發(fā)酵成功了。

jru臘月之后，各家各hu都忙了起來(lái)，自然沒(méi)時(shí)間串門(mén)，這天xia午的時(shí)候，永安跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“明天早上村里有人殺豬，你們要不要一起去接dian豬血回來(lái)zuo豬血wanzi？”

“現(xiàn)在就開(kāi)始?xì)⒇i了？”駱清塵有dian驚訝，這才剛j臘月，殺年豬的話未免也太早了dian。

“已經(jīng)不早了。”永安笑了笑，接著又解釋dao：“以前我們村大家也是等快過(guò)年了才會(huì)殺年豬，后來(lái)大家覺(jué)得，全都湊在那幾天殺豬，肉也吃不過(guò)來(lái)，臘月里zuo其他的一些shiwu需要肉，還要去買(mǎi)，后來(lái)就幾家商量著，誰(shuí)家先殺誰(shuí)家后殺，這樣一個(gè)臘月里都有豬肉吃?！?/p>

“這樣確實(shí)方便些?！瘪樓鍓mdian了diantou表示理解，接著又問(wèn)：“那你們家什么時(shí)候殺豬呢？”

永安dao：“聽(tīng)母親的意思，應(yīng)該是要等到過(guò)年那幾天了。”

“那到時(shí)候給我們留一tui豬肉吧！”他們家沒(méi)養(yǎng)豬，先預(yù)定好了，過(guò)年的時(shí)候就不用chu去買(mǎi)了，雖然家里就他跟蕭云恒兩個(gè)人，也吃不了多少，但總要買(mǎi)一些的。

“放心吧，每年都會(huì)給你們家留著的?！鼻鹕叫ao，頓了頓又說(shuō)：“以前云恒一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，現(xiàn)在你們成親了，明年自己可以養(yǎng)tou豬，過(guò)年的時(shí)候就不用chu去買(mǎi)了。”

“那明年你知dao哪里有小豬賣(mài)的時(shí)候，麻煩跟我們說(shuō)一聲?！瘪樓鍓m考慮了一xia，覺(jué)得確實(shí)可行，明年他們會(huì)釀酒賣(mài)，到時(shí)候蒸過(guò)酒的酒糟剛好用來(lái)喂豬。

豬血wanzi的主要材料是豆腐，當(dāng)天晚上兩人便把zuo豆腐要用的黃豆用shui泡上了。

等泡好之后，駱清塵皺眉想了會(huì)兒，有dian難為qg的問(wèn)dao：“云恒，你會(huì)zuo豆腐嗎？”

“會(huì)啊！”蕭云恒理所當(dāng)然的應(yīng)dao。

駱清塵松了kou氣，dao：“那就好！”

蕭云恒這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，笑問(wèn)dao：“你不會(huì)？”

駱清塵摸了摸鼻zidao：“不會(huì)?！?/p>

蕭云恒聞言居然覺(jué)得有一dian開(kāi)心，要知dao自從他們認(rèn)識(shí)以來(lái)，駱清塵除了會(huì)賺錢(qián)外，zuo飯也是一級(jí)棒，家務(wù)活gan1得比他這個(gè)哥兒還要好，如今聽(tīng)他說(shuō)，居然不會(huì)zuo豆腐，剛好這又是他會(huì)的，于是信心滿滿的dao：“那明天就交給我吧！”

殺豬一般都是大早上，因此吃過(guò)早飯后，蕭云恒就去村里了買(mǎi)豬肉去了，駱清塵留在家磨豆zi。

石磨一推一拉間，乳白se的漿ye便從石磨的feng隙liuchu，再慢慢的匯在一起，liuj石磨底xia的桶里。

等他這邊把豆zi