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用井shui洗了兩遍才罷。
本想著用來涼拌,但是想dao櫥柜里還有昨天中午剩xia的一diangan1鍋雞,駱清塵便改了主意。
把碗里剩余的雞肉雞骨辣椒這些都撈chu來?xiàng)売茫皇ia剁椒味的雞湯,駱清塵也不在意,反正等xia煮的時(shí)候還需要再放一些剁椒。
加了剁椒跟雞湯一起煮chu來的地pi菜,除了其本shen特有的鮮味之外,還又香又辣,湯汁也被剁椒染成了淺紅se。
盛半碗飯,再舀幾勺地pi菜湯澆上去,當(dāng)然是不能光舀湯,得地pi菜一起,用筷zi把湯飯全都攪在一塊,白se的米飯,墨綠的地pi菜,紅se的剁椒,以及空氣中彌漫的香辣味,無一不令人shi指大動(dòng),恨不得連湯帶飯的,一起kou氣全都吃xia去?!?/p>
兩人吃得可謂是十分的滿足,但是駱清塵覺得,以后還會(huì)在去撿來吃的可能xg非常小,畢竟這東西實(shí)在是太難清洗了。
洗碗的時(shí)候,駱清塵聽到咕嚕一聲響,放在墻角的酸菜壇zi冒了一個(gè)氣泡,便轉(zhuǎn)tou看了yan。
然后突然想起,放在旁邊的那壇樹莓酒釀了也有八九天了,andao理差不多釀好了。
于是洗完碗后,駱清塵又把手洗gan1凈,確認(rèn)沒殘留油污之后,才cagan1了,打算查看一xia酒釀得怎么樣了。
這么重要的時(shí)刻,當(dāng)然不能不叫蕭云恒,于是便變成兩人一起蹲在酒壇zi旁邊。
雖說駱清塵一直很自信自己釀的樹莓酒肯定可以成功,但事到臨tou了,還是有一dian忐忑的,要是萬一釀壞了呢,不僅是失望,他還已經(jīng)跟玉嬸說了,讓她幫忙去摘樹莓。
駱清塵的手都放在壇蓋上了,還是猶豫著沒有掀開,想了想dao:“云恒,你能湊過去聞一xia味dao嗎?”
“好。”蕭云恒比駱清塵要想得簡單多了,成就成,不成之后再嘗試就是,于是便湊近壇沿。
為了方便發(fā)酵時(shí)多余的氣ti排chu來,壇zi并沒有封死,只用pei套的蓋zi蓋住而已,而蓋zi跟壇zi之間,就算zuo得再jg1密還是會(huì)有feng隙,因此蕭云恒湊近了一嗅,便聞到了淡淡的酒香,于是臉上的表qg霎時(shí)變得驚喜,dao:“很香的酒味?!?/p>
駱清塵聞言這才把壇蓋掀開,剛一掀開,便有香nong1的酒味撲面而來,跟平常米酒的問dao不一樣,還帶著一gu香甜。
駱清塵知dao樹莓酒是釀成了。
再傾shen往壇zi里一看,也只能看到玫瑰se的小半壇酒ye,剩xia的渣滓應(yīng)該是都沉在壇zi底bu。
“云恒,我需要一塊gan1凈的紗布來過濾一xia這些酒?!瘪樓鍓mdao,家里棉布針線這些都是蕭云恒在保guan,因此需要什么東西,駱清塵也是直接問他要。
“要多大的?”蕭云恒問。
駱清塵dao:“一尺見方就差不多了,只要能蓋住壇沿,不過最好nong個(gè)兩三層,另外還要一n麻繩?!?/p>
“行,我現(xiàn)在就去nong?!笔捲坪鉪ao。
趁著蕭云恒去拿紗布的間隙,駱清塵又拿了一個(gè)壇zi過來,打算用來裝過濾過的酒,想了想,又去櫥柜里找了兩個(gè)小瓷杯zi,小心翼翼的倒了兩杯酒放在旁邊醒著,因?yàn)闆]怎么晃動(dòng)壇zi,酒杯里的酒便是壇zi最上層沒有渣滓的。
等紗布拿回來,駱清塵便把酒全都過濾到另一個(gè)壇zi里,然后又把蓋zi蓋好,放在墻角繼續(xù)發(fā)酵。
蕭云恒見用來過濾的紗布跟綁紗布的麻繩全都被染成了胭脂se,空氣彌漫