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第851章 做肉餅（第1頁）

第851章做肉餅

張小龍給孵蛋的貓頭鷹喂了點靈氣潭水，又摸了摸夜煞的腦袋，以示鼓勵。

夜煞的腦袋昂得老高，像是一個得勝的將軍一樣。

“好你個夜煞，我看你還是不要太驕傲的好，這才成功一個，而且只生了兩個蛋，還有三只貓頭鷹沒有下蛋呢！”

張小龍忍著想笑的沖動，指了指一旁樹枝上站著的三只貓頭鷹說道。

“咕咕……”

夜煞依舊是一副傲嬌的模樣，神情里有一種說不出的自信。

“呃……你小子是脫胎換骨了嗎？這么自信的話你也敢說？還保證三天之內就讓它們下蛋？”

張小龍輕拍了夜煞腦袋幾下，“好吧，我就相信你一次，三天后看看是不是如你所說?！?/p>

張小龍逗弄了一會兒貓頭鷹，開始考慮去黑市的事情。

“既然是去黑市，想要多換點物資，總是要搞一點方便交易的東西才行。”

“那我該搞點什么去交換呢？荷葉雞嗎？”

“這個恐怕不是很妥當，一只兩只荷葉雞倒還好，畢竟數(shù)量有限，如果大規(guī)模地拿到黑市交換，恐怕很快就會引起某些人的注意了。”

“而現(xiàn)在最缺的還得是糧食，要不干脆整一點饅頭得了，正好可以交換一些低價值的東西?！?/p>

張小龍心中一喜，開始琢磨著蒸饅頭，但隨即拍起了大腿，“尼瑪，蒸饅頭得要發(fā)面的??！沒有酵頭，拿什么發(fā)面??？”

酵頭這玩意兒，張小龍以前見過，那還是在大學暑假的時候，有一次去隔壁宿舍一位同學家里玩。

這位同學的老家恰好是在山里的，同學的家人為了歡迎兒子的同學，特地給蒸了白面饅頭。

張小龍沒有看過發(fā)面，加上自己本就對做飯感興趣，便好奇地在一旁看著。

只見同學的媽媽拿出一個老面疙瘩，掰碎了放在一個大碗里，然后往里面放上一些溫水，用筷子不停地攪拌，使面團充分化開，形成均勻的酵頭溶液。

張小龍沒看明白，也不知道那面疙瘩是什么。

他便問了同學的媽媽，才知道那老面疙瘩就是酵頭，這樣做是在為發(fā)面做準備。

饅頭蒸出來后，面的香味特別濃郁，張小龍連續(xù)吃了兩個大白面饅頭。

后來，張小龍利用網絡查過資料，知道這是一種比較傳統(tǒng)的發(fā)面方式，也嘗試著做過一次，結果不是很成功。