鍋里的水都已經(jīng)變了顏色,清理掉兩鍋熱水后,將肥麂子肉涂抹在兩口鐵鍋上。
一番開(kāi)鍋流程,足足用去了半個(gè)小時(shí)。
“好家伙!這些肥油就這么不要了?。俊?/p>
徐主任看著肥肥的麂子肉,就這樣被浪費(fèi),肉眼可見(jiàn)的心疼起來(lái)。
“新鐵鍋還是要開(kāi)一下鍋的,這樣做出來(lái)的飯菜,才更香更好吃,也不會(huì)有什么異味兒!對(duì)我們的健康有利!”
張小龍先把紅薯和土豆給煮上,大米他沒(méi)拿來(lái),那樣會(huì)容易引起不必要的麻煩。
畢竟建造房子的工人,不是局里的,也不是本大隊(duì)的,容易引起不必要的麻煩。
紅薯和土豆這種粗糧,就無(wú)所謂了。
中午一點(diǎn)多,滿滿一大桌的飯菜,總算是燒好了。
土豆燉野兔肉,紅燒野雞肉,紅燒麂子肉,榆黃蘑炒雞蛋,還有幾道蔬菜。
基本上都是以葷菜為主,而且分量還特別大,都是用大碗裝的。
“徐主任,我們山村里沒(méi)什么好招待的,就是山里的野味,蘑菇這些普通的菜肴!”
張小龍從麻袋里拿出幾瓶北大倉(cāng)的酒。
“張隊(duì),我來(lái)給大伙兒倒酒!”
張四海說(shuō)著,接過(guò)了酒瓶。
“這么好的一桌菜,便是在地區(qū)的國(guó)營(yíng)大飯店里,也是吃不到的!今天沾了張隊(duì)長(zhǎng)的光,可算是能一飽口福了!”
徐主任說(shuō)罷,端起了酒碗,“咱們大伙兒敬張隊(duì)長(zhǎng)一杯,感謝他的款待!”
“謝謝各位,實(shí)在不好意思,我不會(huì)飲酒,就以茶代酒了!”
這一頓飯吃得是賓主盡歡。
一桌飯菜基本上沒(méi)有剩下什么。
張小龍也是感嘆大家的戰(zhàn)斗力,實(shí)在是太強(qiáng)了。
大卡車(chē)發(fā)動(dòng)后,發(fā)出了巨大的轟鳴聲。
隨行的人紛紛上了車(chē),徐主任同張小龍握了握手,“張隊(duì)留步?!?/p>
“徐主任,你等一下!”
張小龍朝張四海使了一個(gè)眼色。
張四海會(huì)意,轉(zhuǎn)身去了廚房,拿出一個(gè)麻袋來(lái),交給了張小龍。
“徐主任,這一只野兔和一只野雞,你帶回去給孩子們嘗嘗!”
“啊……這……張隊(duì)長(zhǎng)……”