落宇沒想到世上還有這么巧的事情。
他來江東追林老板,其余時間也會看看當?shù)氐拿谰懊朗场?/p>
今天早上就是因為之前林老板來秦黃山擺攤,他也想來看看,打個卡,沒想到這就碰上了林老板。
緣分真是妙不可言。
林周見他知道粥是一百塊一碗也不奇怪。
從這人昨晚的言語中就能看出來這人是老食客了,知道也很正常。
“給,美食家嘗嘗看?!?/p>
林周放下手里的碗,給落宇盛了一碗粥遞過去。
落宇聽到這稱呼,先是愣了下,隨后忍不住的羞澀了起來。
平時被粉絲們這樣稱呼,倒也還好。
被林老板這么一叫頓時就有點羞恥了。
有一種班門論斧的羞恥感。
“林老板,你叫我落宇就好,我哪算得上什么美食家啊,頂多算吃貨!”
落宇對于自己的定位非常的謙虛。
林周笑著不說話,隨意的點了點頭,兩人就坐在一塊大石頭上,小口小口的喝著海鮮粥。
落宇看到這碗海鮮粥,職業(yè)反射,忍不住的開口道。
“林老板的廚藝一如既往的穩(wěn)定啊,這熬粥水平,沒個十年經(jīng)驗都熬不出這色澤來。”
熬粥跟煮飯不同。
好與不好,一眼就能分辨。
比如色澤上,既要熬出米油,還得不能把大米熬成糊狀,得有顆粒感。
不能過于粘稠,也不能跟白水一樣,總之不是一兩年就能掌握的事情。
還有加上海鮮,眾多食材放到一起,需要注意的就更多了。
注意溫度,不能給海鮮煮老了,還得讓海鮮的味道融入米粥里。
想要這玩海鮮粥達到好吃的程度,想想就很難。
落宇雖然會吃,但不會做。
這會拿起勺子慢慢舀了一勺送入口中,還沒等仔細品嘗,就被突如其來的一聲林老板的驚呼嚇得勺子里的粥一下子喝到了嘴里,燙的臉都紅了。
顧不上看來人是誰,他趕緊從背包里拿出礦泉水,咕嚕咕嚕喝了起來。
滾燙的粥,倒到保溫桶里,一路過來,溫度并沒有什么變化。
喝到嘴里,還是高溫狀態(tài)。