黑巖小說

第322節(jié)（第2頁）

一邊吃，還一邊搖頭，那樣子饞的還在排隊的食客，眼巴巴的望著，一會看看林周還在蒸的包子，一會看著他們吃。

這些人被圍觀吃包子的食客，也得瑟的很。

買到了包子，不拎走吃，還非得站在大家伙跟前吃。

包子一咬開，那香味可不是剛才蒸包子時含蓄的味道了。

香辣的豆腐包，紅油跟辣椒的刺激，讓平平無奇的豆腐，也散發(fā)了新的魅力。

沒有什么味道的面皮，吸收了香辣的紅油，不吃餡的情況下，面皮就已經(jīng)足夠驚艷了。

這種紅油還不是水，不會把面皮完全浸透。

只有貼著包子餡里面的面皮吸收了紅油，變得有點shi潤。

但包子面皮外面還是那種軟乎帶著嚼勁的口感。

林周做的豆腐餡用的是嫩豆腐，切成小塊的嫩豆腐，先下鍋煮一遍，去除多余的豆腥味的同時還有定型的作用。

可以讓在后面炒制的過程中，豆腐入味的同時還能保持這個形狀。

吸滿汁水的豆腐，在上鍋蒸一遍，這嫩滑的口感簡直超乎人想象。

有那么一瞬間，讓人有種吃麻婆豆腐的感覺。

帶著星星點點的肉沫，有油潤香味的同時，還增加的咀嚼感，真的每一口都是令人驚喜的存在。

人們捧著嫩滑的豆腐包，一口下去，感受到口腔內(nèi)牙齒碰到豆腐的瞬間，不用用力，舌頭抿一抿就能碾壓，破壞的快感，對手上拿著的豆腐包，動作都忍不住變得輕柔了起來。

“這豆腐包里我也吃出了一點牛肉沫的感覺，林老板放了牛肉沫嗎？”

噴著豆腐包吃的嘶哈嘶哈的食客忍不住的問道。

五塊錢一個的豆腐包，竟然還放了牛肉，真是劃算到不行。

“放了一點，這你都吃出來了？”

等包子蒸熟的過程，林周也在摸魚，跟一旁的食客們聊天。

……

（

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不是，你來真的啊

這屆食客可以啊，各個都是美食家，連他包子里放了啥都能吃出來。

看到林老板驚訝的樣子，捧著豆腐包的落宇沒忍住樂了一下。