黑巖小說

第14節(jié)（第2頁）

待面粉發(fā)酵至一定程度時，再將沙糖、堿水、豬油一同倒入面團，再次揉搓。

揉面是一個費時又費力的過程。

林周做了好幾天的包子，早已經(jīng)習(xí)慣了。

巧勁加上手法，讓他的動作看起來毫不費力。

沒一會，一個個大大的面團就揉好了。

潔白細膩，還不粘手。

揉好的面團放到太陽底下繼續(xù)發(fā)酵。

救命之恩當(dāng)以身相許??！

接下來就是準備餡料了。

新鮮的梅花肉，肉質(zhì)嫩的很，切成小塊跟洋蔥一起腌制。

隨后過濾出泡好的紅豆開始燉煮。

別墅的廚房夠大，灶臺也多。

一鍋燉不下，同時用了兩口湯鍋來煮。

回頭還是得買點商用的大鐵鍋、鐵桶鍋等廚具，用起來比較方便。

他這每天收益也不錯，沒啥大花銷的話，錢是完全夠用的。

等到餡料面皮都準備好后，林周第一件事就是先給自己包幾個包子蒸上再說。

今天準備的早，他是一點都不急。

等待的時間里，再悠閑的包其余的包子。

到手的包子得先吃上才行。

昨天看食客們一個個吃的一臉享受，他這個動手的人還沒吃上，可饞壞了。

想到這，他就想到昨天倒在他攤位前的姑娘。

應(yīng)該沒啥事吧。

喂了兩個包子，半瓶水，被救護車拉走的時候看著是清醒的。

現(xiàn)在的年輕人啊，身體太脆弱了，還是得好好鍛煉。

……

另一邊，賈嵐看著馬上要下班了，給閨蜜曉琳打去電話，商量著晚上要不要去林周攤位上謝謝人家。