不但有香辛料,還有各種調(diào)味料。
油酥燒餅的咸鮮香口全在這豬板油里。
各種香料打成粉末,根據(jù)食材的比例去加入,隨后調(diào)味……
林周沉浸在做燒餅的工作中,全然不知屋外的太陽(yáng)一點(diǎn)點(diǎn)升了起來(lái)。
等到所有的燒餅胚子做好,林周給三輪車(chē)上的燒餅爐子打開(kāi),炭火在爐子底部,燒起來(lái)后,很快爐子就升溫了。
期間再給燒餅胚子搟開(kāi),變成大家熟悉的大小,直接送到爐子里開(kāi)始烤。
鍋里的粥也完成了。
只等燒餅完成就可以吃早飯了。
忙碌了一個(gè)早上的林先生,拿了一把靠椅坐在屋檐下的走廊上,看著院子里的燒餅爐子隨著溫度的升高,散發(fā)著誘人的豬油跟蔥花的香味。
很絕。
很能勾起人的食欲。
尤其是村里早上燒火做飯的人家。
那味道隱隱約約,聞的不真切,卻實(shí)在的聞到的人肚子咕咕咕的叫了起來(lái)。
“奶奶,早飯做好了嗎?是餅子嗎?”
剛起床的準(zhǔn)備上學(xué)的小玲穿著破舊的襖子,甜甜的沖著在廚房做飯的奶奶說(shuō)道。
奶奶搖了搖頭,“小玲想吃餅子了嗎?”
小玲聞言也沒(méi)失望,臉上依舊掛著甜甜的笑容,軟乎乎的走到奶奶身邊,蹭了蹭奶奶有些粗糙的手。
燒火的緣故,讓奶奶的手在大冬天也散發(fā)著溫暖的感覺(jué),小玲舒服的哼唧了兩聲。
“早上吃菜粥,奶奶給你盛飯,吃了好熱乎乎的去上學(xué)?!?/p>
村里唯一的小學(xué)就在村里的大山上,上學(xué)的路,就得學(xué)生自己一步一步爬上去,很辛苦,但這是農(nóng)村孩子們走出大山唯一的路。
所以誰(shuí)也不說(shuō)苦。
送走小玲后,奶奶想到孫女腳上的單鞋,準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上給孫女買(mǎi)一雙棉鞋。
村里沒(méi)有車(chē),去往鎮(zhèn)上的路,對(duì)于一個(gè)老人來(lái)說(shuō),只能靠走路。
……
另一邊林周也在吃完早飯后,騎著三輪車(chē)到鎮(zhèn)上。
從院子里給三輪車(chē)推出來(lái),走到山丘處,林周兩只手就給三輪車(chē)舉起來(lái),搬到了路上。