黑巖小說

第23節(jié)（第1頁）

雪菜的酸味跟竹筍的鮮甜，還有五花肉的油脂香味，組合在一起，簡直好吃的讓人想哭。

“真好吃??！”

“確實好吃，雪菜酸辣鮮香的，面皮也完美，軟彈可口，不是那種蒸化了，入口即化，沒有嚼勁的口感，真的好吃！”

“我已經(jīng)連吃好幾天包子了，每一天的包子都能讓我驚喜，之前的豆腐包，叉燒包也好好吃哦。”

“老板手藝真好，這么好吃的手藝竟然沒有店鋪，就擺攤?！?/p>

“擺攤說不定比開店還掙錢呢，開店有門面費，水電費等等，擺攤的話，就方便很多，還能節(jié)省開支?！?/p>

“我只要有的吃就行，真是太好吃了！”

“不知道蟹黃包什么味?！?/p>

吃完了雪菜包，蟹黃包還沒蒸好，大家就看著前面買到的食客站在攤位旁邊吃，眼饞的不行。

看那些人一臉笑意的樣子就知道肯定好吃。

……

一批雪菜包賣完，林周收拾好蒸籠，開始蒸第二批。

簡單的休息下，喝口水，第二批蟹黃包也蒸好了。

“一個一個來，蘸料跟筷子都在旁邊，自己拿?！?/p>

林周忙的不行，快速的給等了半天的食客們打包著蟹黃包。

一顆顆蟹黃湯包形狀圓潤，褶皺一層疊著一層，比旁邊的雪菜包子褶皺多很多。

包子頂上帶著一點蟹黃，好看得不行，讓人一看就非常的有食欲。

湯包的表皮和一般的包子不同，更加接近于餃子皮的狀態(tài)，是半透明的質(zhì)感，十分晶瑩剔透，還可以看到內(nèi)里鮮黃的蟹黃，以及流動的湯汁，因為他的動作，此刻里面的湯汁正在不停地晃動。

再穩(wěn)穩(wěn)的被放到紙托上，遞到食客手上。

只見吹彈可破的湯包在林周手上，動作干凈利落，一點都溫柔，卻一點都沒破。

結(jié)果到自己手上，筷子不小心戳一下，就破了！

讓人忍不住感慨，這皮真的是太薄了，輕輕碰下就破掉。

里面豐盈的湯汁還沒喝到嘴里，一下流了出來，那是一種金色的湯汁，上面漂浮著絲絲縷縷的蟹油，香的人移不開視線。

還好有錫紙托，不然這么鮮美的湯汁就得流出來浪費了。

戳都戳破了，也不用講究食用方法了，直接端著錫紙托，跟喝茶一樣，慢條斯理的品嘗著湯汁。

“嚯！真鮮吶！”