黑巖小說

第85章 存款暴增，發(fā)財(cái)了?。ǖ?頁）

倒吸幾口涼氣。

幸好走的快。

不然。

后背的傷口撕裂，免不了會(huì)再出血，他深吸幾口氣。

將一副魚翅弄了出來。

魚翅因?yàn)橐呀?jīng)曬干。

需要用冷水泡發(fā)。

他將魚翅放入冷水之中。

開始泡發(fā)。

因?yàn)闀竦臅r(shí)間不久，泡發(fā)的時(shí)間大大縮短。

泡發(fā)好了之后。

張國(guó)棟就將水倒入鍋中，放入魚翅，用姜片和料酒焯水兩到三次。

徹底的清除了魚翅的腥味。

魚翅吃的就是一個(gè)口感。

它本身是沒有味道的。

想要做出來的魚翅好吃，非常依賴高湯的提鮮。

張國(guó)棟弄來一整只雞，又從冰箱里拿出了豬骨頭，開始熬高湯。

很快。

高湯鮮美的味道就充斥了整個(gè)廚房。

等高湯弄好之后。

張國(guó)棟才將魚翅放入高湯里，開始燉煮。

全程用的都是小火。

因?yàn)橛么蠡鸬脑挘~翅很容易散掉。

小火煨了將近兩個(gè)小時(shí)。

魚翅已經(jīng)變的軟糯無比。

張國(guó)棟加入調(diào)味。

迫不及待的用勺子弄了一小勺淺唱了一下。

頓時(shí)。

被這魚翅的味道驚艷了。

魚翅被燉的軟糯、滑嫩，充滿了膠原蛋白，入口即化，加上高湯散發(fā)出來的的鮮味和香氣。