連串兒都感覺(jué)到了不對(duì)勁,也不出去玩了。
在還剩一口氣時(shí)被路過(guò)的陳老爺子帶走,之后沒(méi)讓他餓過(guò)肚子,還教了他一身安身立命的做點(diǎn)心的本事。
陳老爺子的親兒子陳渝生在做點(diǎn)心上不愛(ài)花心思,于是老爺子的功夫都讓他學(xué)了去。
何小山是個(gè)實(shí)心眼兒的,承了這份恩情,也將前半輩子耗在這小小的后廚里,延續(xù)陳老爺子的心血。
突然換了招牌,還撤了酥皮山楂餅這個(gè)點(diǎn)心,這鋪?zhàn)涌雌饋?lái)還真就像與過(guò)去、與陳老爺子的聯(lián)系徹底斷了。
他心里難受,但不善表達(dá),且平日里習(xí)慣了聽(tīng)東家的話,對(duì)掌柜一家說(shuō)一不二。
所以心里那道坎再怎么過(guò)不去,也只自己尋了塊待著心安的地方,獨(dú)自將苦悶消化。
這間小小的后廚是新砌的,墻面和灶臺(tái)嶄新,蒸籠和這些盤(pán)子還是他原先用慣了的那些,擺在蹭亮灶臺(tái)上,有些突兀。
它與這些老物件又有什么區(qū)別呢。
陳玉如站在門(mén)口,感覺(jué)何小山逆著光的身影似乎佝僂了一瞬。
然后她聽(tīng)到了很輕的嘆息聲。
“我這小半輩子都是和這些個(gè)面粉糖霜,模具度過(guò)的。”他似乎早就感覺(jué)到了陳玉如的存在,慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身,正面迎上了門(mén)口西斜的日光,搬了兩把矮凳過(guò)來(lái)。
他自己擇了一個(gè)坐下,然后掰著手指算,“算算也有小二十年了。”
“小山師傅是點(diǎn)心鋪的大功臣,爺爺去世后都是你在撐著吧?!标愑袢绫持饪床磺搴涡∩降谋砬椋舆^(guò)話,然后移步走了進(jìn)去,坐到了何小山旁邊那把凳上。
“跟我說(shuō)說(shuō)我爺爺吧,我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)他呢?!彼α诵Α?/p>
何小山?jīng)]料到陳玉如會(huì)突然提起陳老爺子,但也只是愣怔了一瞬,就緩緩陷入了到了過(guò)往的思緒里。
“師傅常說(shuō),點(diǎn)心點(diǎn)心,要往里頭包些心思進(jìn)去,才能算做是好點(diǎn)心。”
“但他原先并不是點(diǎn)心師傅,而是在御膳房干些雜活,他做的吃食根本不會(huì)被端到宮里貴人眼前,只能做些太監(jiān)宮女的飯?!?/p>
“后來(lái)自己琢磨著搗鼓出了酥皮山楂餅,被師傅的的師傅看上,呈到了貴妃面前,這才從雜役變成了掌勺師傅。后來(lái)出了宮開(kāi)了這間小小的鋪?zhàn)?,小半輩子的時(shí)間都守在這方小店里?!?/p>
“師傅走了之后,我和渝生哥兩個(gè)人又接著守了十年,還是沒(méi)守住,讓它落寞至此?!焙涡∩教帜四ㄑ劢?,拭去了洇出來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)清亮,“也沒(méi)守住師傅的山楂餅。”
“我不是怪你撤了師傅留下來(lái)的招牌,也沒(méi)有立場(chǎng)抱怨什么,只是心里有愧罷了?!彼剖窍氲搅耸裁?,連連解釋。
陳玉如搖了搖頭,“你已經(jīng)守住了爺爺?shù)牡赇?,而且只要有你在,爺爺?shù)匿佔(zhàn)泳蜁?huì)一直在?!?/p>
話必,何小山投來(lái)疑惑的眼神,似是不解這話從何處而來(lái)。
她繼續(xù)道:“你認(rèn)為一家店鋪傳承的是什么??jī)H僅只是那塊不會(huì)動(dòng)如同死物的‘陳記山楂餅’的名頭嗎,或者是那張幾十年不變的山楂餅方子嗎?”