串兒原本是追著陳玉如出來,接著又追來了堂屋。
見母親盧氏大剌剌占了堂屋的主位,而陳玉如靜靜坐在一旁翻著幾大本賬本。那賬本疊起來比他往年讀過的所有的課本都厚,又默默收回了那只踏進(jìn)來的腳。
盧氏眼尖,一把子逮住了門前鬼鬼祟祟的小人,“串兒,又要跑去哪里鬼混,給我進(jìn)來。”
陳玉如叫她來說事兒,卻一個勁看那一摞賬本,她在旁邊等著。
正有些無趣,就看到不成器的兒子的身影一閃而過,可不得將人逮了進(jìn)來。
陳串灰溜溜挪了進(jìn)來,手里還端著那碗沒送出去的早飯,此時已經(jīng)有些坨了。
“我來給那誰送飯?!?/p>
“人忙著呢,用得著你在這里忙上忙下?!?/p>
陳串欲言又止。
這飯好像是她吩咐的,但最終還是什么都沒說,乖乖立在一旁。
盧氏瞥了一眼面前翻賬本的人,搞不懂在賣什么關(guān)子。說有事商量,這都快半個時辰了,也沒見人動一下。
說句實(shí)話,她并不覺得侯府貴女能讓這間要倒閉的鋪?zhàn)悠鹚阑厣?/p>
都說士農(nóng)工商,商排最末。
京里的貴女們學(xué)的是四書五經(jīng),琴棋書畫,斷不會沾這些行當(dāng)。
若說他爹陳渝生在世時雖然賺的不多,還能勉強(qiáng)維持收支平衡。到了譚四做了掌柜,能說得上月月虧空。
每月鋪?zhàn)幼饨?、廚子的月奉暫且不論,問題出在每月采買食材的銀錢。
陳玉如若真是個土生土長的侯府小姐,那可能真不懂這些。但作為在連鎖糕點(diǎn)品牌勤勤懇懇做了幾年牛馬的現(xiàn)代陳玉如,她還真懂點(diǎn)。
大致瀏覽了一遍近幾年的收支,陳玉如算是知道陳記山楂餅為什么馬上要關(guān)門大吉了。
陳玉如剛才在店鋪外聽盧氏和譚四清點(diǎn)時,觀察了鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心,式樣實(shí)在有些過時,都是十幾年前的樣式。這些老式點(diǎn)心在多年前也時興過,有一定的受眾,但架不住外面的花樣口味層出不窮。
所以鋪?zhàn)娱T可羅雀,這些年生意愈發(fā)不好做。
而且譚四不懂經(jīng)營,每月采買或多或少都有些剩余。
不對勁兒。
陳玉如將譚四接手掌柜后的賬本再次過目,一一對比。