陳玉如對盧氏說的那句話并不是空穴來風(fēng)、夸下??凇?/p>
剛才云風(fēng)輕突然提起太后壽辰,給了她啟發(fā)。
陳記的酥皮山楂餅當(dāng)年討到了貴妃的好,被賜美名為“貴妃紅”,這款點心才在京里傳開。
當(dāng)年,貴妃還未出閣時,是隨父出征的意氣風(fēng)發(fā)的女將軍,跟著父親平西將軍退異族、收故土,在百姓和將士中頗有威望。后來與太子成婚,又母憑子貴。
如今的張?zhí)笳钱?dāng)年的貴妃。
陛下重孝,過幾日便是太后六十歲的壽辰,宮里宮外為了壽宴已經(jīng)忙活了好一段時間,當(dāng)時還在侯府時,就聽到侯府夫人在準(zhǔn)備壽禮,唯恐置辦不妥當(dāng),惹了太后和陛下不悅。
聽說在壽辰前三天,白日里在城內(nèi)設(shè)粥鋪,接濟(jì)貧民;到了夜里,有禮部聯(lián)合教坊司在朱雀大街搭建高臺表演,宵禁時辰延后,萬民同慶。
壽辰當(dāng)天早晨,太后和陛下的圣駕會穿過主城去到祭壇祈福,屆時街頭定會有許多百姓出來瞻仰圣人儀架。
陳玉如已經(jīng)想好了,可以利用這三天時間,街上人多,借著為太后拜壽的由頭大賣一筆。
若是這個計劃成功,不僅能解決所有冗積的食材,說不定還能再小賺一筆。
她將這個計劃說與盧氏還有何小山聽,盧氏有些擔(dān)憂,“這能行嗎?咱們山楂餅賣不出去也不是一天兩天了,我不信這太后過個壽,就能賣出去了?!?/p>
“若是僅僅靠著人多,那定然是不成的。所以還要配合著其他法子?!?/p>
盧氏不懂,將信將疑,“什么法子?”
陳玉如繼續(xù)道:“你還記不記得‘貴妃紅’?”
“這是咱們店的山楂餅,當(dāng)年受到貴妃的親睞,被賜名‘貴妃紅’?!睆膭偛砰_始就沉默不語的何小山回答了陳玉如的問題。
陳玉如多看了他一眼。
“對!山楂餅與貴妃,也就是現(xiàn)在的張?zhí)笥忻懿豢煞值穆?lián)系,咱們重提這個典故,打一波回憶殺?!?/p>
雖然沒聽明白“回憶殺”這個字眼,但是兩人還是大概明白了陳玉如的意思。
太后壽辰是接下來一段時日的大事,普天同慶。
在這時重提“貴妃紅”的美談,無疑會喚起一波宮廷文化記憶,也會有人買單。
但盧氏忍不住提醒,“但這短短三天能賣多少啊,咱們店里剩的那些個食材可不是三天就能消耗掉的?!?/p>
這確實是個問題,前掌柜留下的窟窿太大了,三天確實夠嗆。
陳玉如思索片刻,然后問向盧氏:
“我問你,現(xiàn)下有多少人知道你以前打算關(guān)店回鄉(xiāng)下的事兒?”
盧氏平日就愛四處竄門,街坊鄰居估計都知道了。
她回答完,又問:“怎么,你這就放棄了?算了,依我看,確實沒必要折騰,把那些面粉啊、糖啊低價賣了,最省事?!?/p>
“當(dāng)然不是。我在想啊,現(xiàn)下目的是解決掉這些存貨,沒有比店鋪整改清倉更有說服力的做法了。”
陳玉如想起現(xiàn)代的步行街,各種虧本大甩賣,骨折價,或許點心鋪也能沿用這種營銷方式。
但盧氏顯然沒有跟上陳玉如的想法,“剛才不是還在說太后壽辰的事兒嗎,怎么又扯到整改了?”
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