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gao涼謝過王naai,豆角只素炒的話,難ru味,味dao很一般,她想了想,決定還是拿來涼拌。豆角切成寸許長,放rugunshui中焯熟撈chu,過涼開shui。將大蒜剁成蓉狀,加各種調(diào)料調(diào)勻,澆在豆角上,再撒上她今天買回來的白芝麻,好吃又shuangkou的涼拌豆角就zuo成了。gaoqiang吃得很滿意,大jiezuo的菜就算是沒有肉都好吃。
gao涼依然端了一碗送到李家,不能總白吃白拿。李俊偉見她送菜過來,顧不上沒洗手,趕緊抓了一n放j嘴里,然后豎起大拇指:“好吃。你的涼拌菜zuo得這么好,比飯店里的廚師都zuo得好吃,真的。”
gao涼聽見他這么夸自己,樂呵呵地笑:“真的嗎?你覺得我zuo的涼拌菜會有人ai吃?”
李俊偉瞅著她:“你還信不過我的品位?絕對的。我今天有kou???,我哥不在家,我可以多吃一dian,嘿嘿?!?/p>
gao涼送完菜就回去了,她很gao興,李俊偉說她zuo的菜好吃,她就不擔(dān)心自己zuo的菜賣不chu去了。等架zi一來,她就去擺攤,工ju和菜se還得好好準備一xia。
xia午太陽xia去之后,gao涼檢查了一xia自家的菜地,發(fā)現(xiàn)除了辣椒、茄zi和絲瓜還頑qiang存活著,別的都不成樣zi了,不是枯死就是過了收獲季節(jié)了。她給地里澆了shui,將長得跟草一樣茂盛的空心菜齊n割掉,將雜草除掉,等它重新長。
生活有了計劃,gao涼的心里就覺得踏實多了,日zi應(yīng)該就像這地里的蔬菜,只要用心去打理,就總會有收獲的。
第二天一早,gao涼就去市場買東西,這次她將gao盼也叫上了。gao涼先去挑了幾個漂亮的帶蓋搪瓷盆,東西要gan1凈漂亮,別人看著衛(wèi)生,才能放心購買。
gao盼驚訝地看著jiejie:“大jie,你買這么多盆gan1什么?”這搪瓷盆可不便宜,三塊錢一個,她jie一kou氣就買了六個。
gao涼說:“我準備去賣涼拌菜,買幾個盆裝菜?!?/p>
gao盼一臉懵bi1:“???”
gao涼說:“我就是想試試。”前期的投ru確實有dian大,不過也還好,還沒花了她去一趟深圳的錢,zuo任何買賣都不可能空手套白狼。
“賣、賣涼拌菜?能賣掉嗎?”gao盼還是有些難以置信地看著大jie,大jie這是要gan1個tihu?
gao涼微笑看著妹妹:“你覺得我zuo的涼拌菜好吃嗎?前天的粉pi和昨天豆角?”
gao盼diantou:“好吃。”本來都是tg普通的菜,經(jīng)過那些調(diào)味品一拌,就變得格外i味shuangkou了,雖然她有些意外大jie的手藝怎么突然變得這么好了。
gao涼說:“現(xiàn)在天氣這么re,大家都不想吃飯,涼拌菜很開胃,十分方便?!?/p>
jie們倆買完盆,gao涼又去日雜商店里買了gan1海帶、木耳,還稱了些面粉準備zuo粉pi用,又上菜市場買了些蓮藕、白豆腐gan1和gan1花生等,把能想到的都買了。
回去之后,gao涼讓弟弟妹妹們幫忙剝花生米,自己開始調(diào)制鹵shui,用來煮五香豆gan1和五香花生米。將醬油、鹽、冰糖倒ru清shui中,放ru各種香料制成的香料包,倒ru米酒,大火燒開,再慢火熬上兩個小時,就成了鹵shui,再放ru白豆腐gan1和剝好的花生米一起煮,燒開后關(guān)小火燉。這是gao涼第一次自己制鹵shui,算是試zuo,如果效果好的話,以后就可以拿來用了。
鹵shui熬好之后,混合了各種香料的氣味彌漫了整個廚房,飄chu去老遠,門外a路上的人都聞見了,忍不住chou