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今天的手撕雞好吃嗎?”
吳chun梅一想今天中午的手撕雞,便忍不住咽kohui:“好吃?!?/p>
gao涼說:“等過兩天生意穩(wěn)定dian了,我就把雞殺了來zuo手撕雞,應(yīng)該賣得chu去吧?”
“嘗過的人肯定都會(huì)買。”吳chun梅現(xiàn)在對(duì)gao涼的手藝是相當(dāng)?shù)赜行判摹?/p>
吃過晚飯,gao涼交代弟弟妹妹在家學(xué)習(xí),早dian睡覺,她便和吳chun梅帶著收拾好的shi材去店里,正好趕上最后一趟末班車。
市場里靜悄悄的,只有她這一家還亮著燈,好在外面就是大街,雖然這年tou的夜生活不甚豐富,但夜晚的街上還是有路燈和一些店zi的。gao涼將肉放j鍋里煮,她準(zhǔn)備了兩種kou味的鹵shui,一種是咸味的,一種是咸辣味的。gao涼說:“等將來我有固定的客源了,我還要zuo好幾鍋鹵shui,辣的都要分好幾種:微辣、中辣和變態(tài)辣?!?/p>
吳chun梅聽見她說變態(tài)辣,便忍不住咯咯笑起來:“變態(tài)辣是有多辣?”
“反正辣得yan淚鼻涕一把抓,讓人哭爹喊娘,哭了還想吃?!眊ao涼哈哈笑。
肉類在鍋里燉上的時(shí)候,她們就閑xia來了,今晚她們有了經(jīng)驗(yàn),都很默契地帶了書來看。gao涼說:“其實(shí)晚上也沒什么事,就是要等肉燉好而已,要不以后晚上你別來了,在家看書吧?!?/p>
吳chun梅連忙搖tou:“那不行,你一個(gè)人在這里坐大半個(gè)晚上,太危險(xiǎn)了。而且這么大一鍋鹵shui,你一個(gè)人也搬不上去啊?!?/p>
gao涼一想也是,八九十年代經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇,隨著蘇醒過來的還有人的私y(tǒng)u,犯罪事件頻發(fā),所以才有了好幾次的嚴(yán)打,她還真不敢大意,她笑了笑:“也是,真是多虧有你?!?/p>
吳chun梅笑著說:“其實(shí)這樣tg好的,可以學(xué)習(xí)一xia,反正平時(shí)我也不會(huì)這么早就睡覺?!?/p>
gao涼看著好友說:“chun梅,到時(shí)候還是去復(fù)讀吧。再考一次?!?/p>
吳chun梅抿了一xia唇:“我明年可能會(huì)報(bào)考,但是今年不會(huì)復(fù)讀了。”要復(fù)讀,起碼也得家里有了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源,所以她把希望都寄托在gao涼的店zi上呢,希望店zi生意紅紅火火的,能帶動(dòng)她家的狀況也好起來。
gao涼diandiantou:“好,你盡量多花dian時(shí)間復(fù)習(xí)吧,平時(shí)的事你就少zuo一dian,我來zuo。”
吳chun梅搖tou:“不用,其實(shí)這樣我已經(jīng)很滿足了,這比我在家學(xué)習(xí)的時(shí)間更充足。”而且壓力也小很多,至少不會(huì)有父母那四dao沉重的視線壓著她。況且她如果去了別的地方打工,絕對(duì)沒有g(shù)ao涼這里這么好待遇,哪個(gè)老板會(huì)讓自己手xia的打工仔多花dian時(shí)間學(xué)習(xí)呢?所以想到這里,吳chun梅對(duì)gao涼真是有著說不chu來的gan激,她n本就無所謂工資的問題,gao涼能夠收留她就已經(jīng)很好了。
到了十dian多,鹵菜都zuo好了,gao涼和吳chun梅將鍋從爐zi上抬xia來,放在地上燜著,這樣第二天早上取chu來就可以賣了。明天過來zuo涼拌菜就好,晚上睡眠時(shí)間也能長一dian。
第二天早dian四dian多,gao涼到了店里,先將涼拌菜zuo上,等看見商販來得差不多了,便去買shi材,順便從那個(gè)賣雞鴨肉的老板那兒買來了一斤鴨掌、鴨脖、鴨tou和雞爪,還將鴨雜也買了回來。
這時(shí)候還沒有客人,吳chun梅看著gao涼買回來的鴨雜和邊角料:“你買這些gan1什么?”
gao涼說:“鹵了賣啊?!?/p>
“昨天好像也不是很好