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充滿了信心,只要宣傳zuo起來了,就不愁沒生意,到時候她要zuo一些傳單去發(fā),打廣告。
gao涼jian持?jǐn)[了一個月的攤zi,賺的比想象的要還要多,商鋪終于交房了,這時已經(jīng)jru三月的尾聲。gao涼趕緊找來施工隊(duì),將店zi裝修了一xia。裝修風(fēng)格是她自己定的,雖然簡約,但顯得極其有品位,畢竟她見的世面更廣,知dao大氣簡約的審i才是長久不衰的審i觀念。
又過了半個月,gao味終于布置妥帖,這一次gao涼沒有在gao味后面加熟shi兩個字,而是在gao味后面加了“鄉(xiāng)qg”兩個字,她打算把酸辣粉繼續(xù)賣xia去,賣的不僅僅是ishi,還有qg懷。
火爆空前
開張那天定在了星期六,因?yàn)檫@天宜開張,xia午又是法定休息日。這之前gao涼已經(jīng)發(fā)chu去了數(shù)千份傳單,傳單上的廣告詞還是李俊毅寫的,還別說,他還tg有文采的,宣揚(yáng)辣味為主,主打思鄉(xiāng)qg懷,針對xg非常qiang,gan染力也很qiang。圖片上除了廣告詞,還有g(shù)ao涼和李俊毅共同制作的清晰易辨的地圖,將gao味的位置標(biāo)注得清清楚楚的。
李俊毅和朱文武一起去訂了好幾個花籃送到gao味門kou,將店鋪裝飾得一派喜氣。招牌上除了“gao味鄉(xiāng)qg”四個字,還印上了酸辣粉、鴨脖zi、鴨掌、泡椒鳳爪等的實(shí)wu圖片,讓人一看就知dao是賣什么的。j店之后就是就餐廳,餐廳不大,里面只陳列了八張桌zi,能夠同時容納32名客人,當(dāng)然也可以加幾張凳zi,最多容納四十多人,里邊是后廚,用玻璃隔開,鹵味和酸辣粉都在這里制作,里面的一切都一目了然,可以讓人監(jiān)督后廚的衛(wèi)生。
gao涼帶著廚師帽和kou罩在廚房里忙碌,王秋蘭則穿著gao涼設(shè)計的在李俊毅廠里特制的制服和圍裙在前面接待客人,擔(dān)心人多忙不過來,李俊毅和朱文武兩個大老板都親自過來助陣了。
a路已經(jīng)竣工,鋪著黝黑的瀝青,看起來整潔無比,gao涼的店鋪就在臨大a路的四層建筑的一層,友誼商店就在同一幢建筑樓里,占了二三四層樓,商店外bu裝修已經(jīng)完成,正在j行neibu裝修,xia個月就能夠開張了。從a路到gao涼的店zi中間隔著一個二十來米寬的廣場,可以停車、小憩,a路邊上是一個公交站臺,所以gao涼這個店是得天時地利人和之便,當(dāng)然ru駐和租金也不便宜,ru駐費(fèi)就交了一萬,tou半年租金是六百一月,之后漲到一千每月,gao涼跟對方簽了三年的合同。這還是在天河區(qū),若是換成老城區(qū),這樣地段的月租金不會低于一千五。每個月光成本費(fèi)就要一千多塊,還不算shi材和香料等的成本,所以gao涼的壓力也tg大的。
星期六上午沒有放假,店鋪開張之后,店里面顯得有些冷清,只零星來了個客人。王秋蘭有些焦急,她擔(dān)心生意一直都這樣,那么gao涼的店肯定會虧。要知daogao涼將所有的錢都壓在了店zi里,而且還跟李俊毅借了一大筆錢。但是她不敢跟gao涼說,怕gao涼更擔(dān)心。
李俊毅見沒有客人,便j了后廚找gao涼聊天,他看見gao涼一臉淡定地在收拾著廚房,便笑著說:“你好像一dian都不擔(dān)心?!?/p>
gao涼說:“還沒到時間啊,不可能一開張就擠爆了,我這是新店,得給客人慢慢熟悉的時間。而且樓上的商場還沒開業(yè),我急什么?!?/p>
“你倒是淡定?!崩羁∫?/p>