黑巖小說

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肉，但現(xiàn)在的市場肉類供不應求，原料比較難買，這dian比較愁人。

“我還沒吃過你zuo的鹵肉呢，肯定很好吃。”李俊毅louchu一副向往的神se。

gao涼rou了一xia臉，使自己jg1神一dian：“我本來想快dian攢錢找個店面開店的，沒想到賺錢也這么不順利，這店不知dao什么時候才能開得起來?！?/p>

李俊毅聽完，diantou贊同：“開店很好啊，你就不用這么辛苦兩tou奔波了。”

“是很好，但是店面不好找，而且我本錢也不夠。再說吧?！眊ao涼總ti上還是很樂觀的，賺得少也還是賺的，開店那也是遲早的事。

“你打算把店開在哪里？”

“市場啊，我是賣熟shi的，其他地方人liu量太不集中了，生意zuo不起來?！?/p>

李俊毅笑：“我還是期待一xia你的鹵肉吧，xia次可以先幫我zuodian?！?/p>

gao涼笑起來：“好啊?！睂τ诔裕羁∫愕故欠浅Ｌ拐\。

李俊毅看她睜yan都很吃力的樣zi，說：“你趕緊吃了飯休息吧，我先回去了。謝了?！闭f著舉了xia手里的涼拌粉pi走了。

吃飯的時候，弟弟妹妹看到桌上的肉，都興奮得yan放綠光，畢竟gao涼的手藝再好，也還是不能將素菜替代葷菜，而ai吃肉是人類的原始本能。

“哪里來的肉？”gaoqiang問。

“俊毅哥送來的，王naaizuo的?！眊ao涼夾了一塊放j嘴里，想起李俊毅想吃自己zuo的鹵肉，什么時候買來來試試？

gao珊吃著飯，有些擔心地看著大jie：“jie，明天早上怎么辦，還去擺攤嗎？”

gao涼笑笑說：“去啊，不能就這么認輸了，憑本事吃飯?！?/p>

她的福星

翌日gao涼去賣菜，這次她zuo的量少了dian，盡量zuo一些對方?jīng)]有的菜，如五香豆gan1、五香花生米、涼拌粉pi，當然最受huan迎的海帶絲和海帶結不能少了。gao涼還是沒降價，一是她的成本比較gao，二是她還不打算認輸，她覺得自己的手藝就值這個價。

那個賣涼菜的大嬸又來了，份量比昨天要足得多，估計是嘗到了甜tou，畢竟gao涼早就把市場打開了，她現(xiàn)在只要靠價格優(yōu)勢就可以xi引到不少顧客。

gao涼今天開chu的第一單生意是昨天在那邊買了涼菜的老顧客：“我兒zi說我昨天在那邊買的涼拌菜味dao不好，難吃，還是你家的味dao好，雖然貴了dian，還是一分錢一分貨。給我稱半斤花生米，其他的一起來半斤，花生米單獨裝，孩zi他爸ai用花生米xia酒?！?/p>

gao涼微笑著說：“好，阿姨您等一xia啊?！笔聦嵶C明，確實是有人識貨的。

大概是因為賣的菜se不太重合，也可能因為對方的菜zuo得確實不太好吃，今天gao涼的生意好了很多，很多昨天去那家買了涼菜的老顧客又回來買了。因為量少，八dian剛過，gao涼的菜就賣完了，她賣完之后特意去對方的攤位看了一yan，還剩了一半多沒賣完。gao涼心想，tg好，讓你也嘗嘗我昨天煎熬的滋味。

涼拌菜這東西，說起來也就是那些pei料，油、鹽、醬、醋、辣椒、蔥花、蒜蓉、味jg1之類的，看似沒什么技術han量，但是材料的選擇、調(diào)料的比例、zuo工的jg1細、zuo法技巧等一起匯聚起來，就造成了shiwukou味的千差萬別，這就是為什么同樣的菜和調(diào)味品，不同的人zuochu來味dao會差那么遠。五香kou味的就更別提了，鹵shui誰都會熬，但是juti放什么香料