“三十塊錢,就沒了?”劉蕎葉低聲說了一句。
張有平與張叫花兩父子連忙跑回到屋里看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)去了。
“張有平!你不是說幫我忙的么?”劉蕎葉的聲音立即在院子里響起。
梅子坳一帶的農(nóng)家在三十晚上要炸一些風(fēng)味食品。因?yàn)橛驼ㄓ邪l(fā)的內(nèi)涵。這個(gè)發(fā),不僅是指發(fā)財(cái),還有發(fā)人。即有人丁興旺、財(cái)源旺盛的意思。
作為家庭主婦的劉蕎葉,任務(wù)繁重,要炸一鍋豆腐,十幾個(gè)米花,幾個(gè)燙皮,還要制作酥肉。酥肉放在灶鍋里與年關(guān)蘿卜一起燉了。里面還放了一條野豬豬腿。做酥肉先要將肉燉得熟透,然后再將豬肉撈出,涂上一層甜酒釀,再放到油鍋里炸,炸得面皮焦黃,最后放到灶鍋里繼續(xù)煮。這個(gè)時(shí)候,表皮就會(huì)起皺。
米花則是一種糯米食物,在秋季晴朗的天氣,蒸好糯米,做成一個(gè)個(gè)圓餅狀,上面再用米花紅染色的紅色糯米飯點(diǎn)綴出各種圖案,像一朵朵盛開的花一般。米花之名也因此得來。
燙皮制作也比較繁瑣,先要用石磨將浸透的大米磨成米漿,然后再鍋?zhàn)永餇C成一張張薄薄的皮。曬干之后收藏起來。過年過節(jié),辦喜事的時(shí)候,將燙皮油炸,香脆可口,味道獨(dú)特。
“娘,我來幫你燒火吧?!睆埥谢ò崃藯l小凳子,坐在灶膛前。
“你別來,娘今天燒的是大柴火,不用管哩。你去看電視。這油濺出來會(huì)燙著你。你去把爹喊過來。就知道坐在那里像個(gè)大爺似的,也不知道過來幫忙?!眲⑹w葉連忙拒絕張叫花的好意。
三十晚上,初一早晨,都要拜祭神靈、拜祭祖先。有一系列的禮儀要進(jìn)行。這種事情自然要由家中的男主人來主持。張叫花也要祭拜祖師爺,祭拜各路神靈。神靈天天拜,到了關(guān)鍵的時(shí)候,他們才回顯靈。
聯(lián)歡晚會(huì)里一切,讓張叫花覺得那個(gè)世界離自己太遙遠(yuǎn),看著看著,就有些想打瞌睡,直接趴在火柜上睡著了。
張有平過來的時(shí)候,將張叫花搖醒,“崽崽,崽崽,先別睡覺。還要去給祖宗磕個(gè)頭呢。讓老祖宗來年保佑咱們崽崽身體健健康康,平平安安。
張叫花睡得迷迷糊糊,站了起來,跟著張有平到了堂屋里。
張有平在屋外放了一串鞭炮,才將張叫花的瞌睡給趕跑了。
鉆山豹嚇得快速往房間里躲,今天的動(dòng)靜徹底把它給嚇壞了。主要是沒經(jīng)歷過啊。
“叫花,來,給祖宗磕個(gè)頭。”張有平將張叫花拉到神龕前。
本來按照風(fēng)俗,晚上是要守夜的,不過這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)慢慢地成為過去了。張叫花跟著父母看了一回聯(lián)歡晚會(huì),又看得睡著了。等醒過來的時(shí)候,已經(jīng)是新的一年。
新的一年到來,時(shí)間似乎飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)眼便過去了幾天。初五的晚上,家里的氣氛已經(jīng)有些不一樣了。
劉蕎葉將她與男人要帶到廣東去的物品裝了兩個(gè)蛇皮袋。放在堂屋中央。初六一大清早就地從家里趕路去鎮(zhèn)上車站坐車。車票早已經(jīng)放在劉蕎葉的荷包里了。
劉蕎葉想起第二天一早就要拋下崽崽去遙遠(yuǎn)的地方,眼淚就止不住涌出來。
“崽崽,在家里要聽爺爺奶奶的話。不要跑到外面去。也不要到池塘里去洗澡。曉得不?想爹娘的時(shí)候就給爹娘寫信。爹娘也會(huì)給你寫信的。將來爹娘賺到了錢,給你買好吃的,還有玩具回來?!眲⑹w葉緊緊地將孩子抱在懷里。崽崽這么大,可還從來沒有離開過父母。這一下要一個(gè)人獨(dú)立生活了。讓劉蕎葉怎么不心疼。
但是,生活啊,總是推著人往前走。無論你是悲傷還是快樂。
張叫花有些茫然。他如何知道明天該會(huì)怎樣?(未完待續(xù)。)