"明閣,這餐廳的名字一聽起來就頗有些古意盎然,走近店外的招牌,和迎賓處向內(nèi)開始的沿途布局,也能看得出來,這個老板恐怕對于傳統(tǒng)文化是有著頗深的造詣的,更是在美食文化上下了一番苦工。
實際上,明閣卻是中餐中最早采用中西結(jié)合的方式制作中餐的代表性餐廳之一,主打粵菜,旺角的這家店,也是明閣的發(fā)祥地之一,之后在亞洲各地均發(fā)展了分店,這自然是后話了。
從關(guān)琳琳對這里環(huán)境的熟知程度看來,必然是這里的客戶之一。
據(jù)她自己說道,每個周末倒是總到這里來品嘗這具有獨特美食文化的地道的粵菜,也常常接到餐廳的邀約電話,有了新菜品自然是給客戶嘗嘗鮮。
餐廳經(jīng)理見到關(guān)琳琳后立刻極為熱情的走上來親自做餐前引導(dǎo),一邊笑呵呵的說道:
“關(guān)小姐,好久沒過來了,今天這是招待朋友么?”
一邊遞上今日特供的菜單,一邊看著關(guān)琳琳身后這浩浩蕩蕩的隊伍,快嘴般的問道。
“嗯,所有我?guī)淼娜速~單由我來支付,你看著安排吧,一共80人。把你們這好吃的都上一點?!?/p>
“好的?!?/p>
當(dāng)一票員工被餐廳經(jīng)理親自分別安排進了3個包廂之后,關(guān)琳琳坐在自己的位置上,看著趙炎點菜,據(jù)說每個第一次來這里吃飯的人,都會出一個小笑話,不曉得這小子會不會有這樣的機會,出一個笑話。
結(jié)果趙炎根本就不接這個茬,拿起菜單點了一道自己熟悉的菜品之后,隨手就把它又丟還給了關(guān)琳琳,微微一笑說道:“關(guān)姐點菜,我去下洗手間?!闭f完立馬閃人消失。
可惡的家伙!
關(guān)琳琳苦笑著只好自己來點菜,這樣一個看笑話的機會看來是很難見到了。
與其說,這里用餐的環(huán)境考究,相比之下,主廚們,廚師助手們的速度更是驚人,沒想到雖然此時已到了飯點,人漸漸增多的情況下,后點的幾個本來應(yīng)該會很慢的菜式,居然也在規(guī)定的時間之內(nèi)交工了。
趙炎對此頗感到驚奇:即使是專業(yè)如斯,不過如此高效率的完成客人不同訂制風(fēng)格的訂單,到底他們是如何做到的呢?
當(dāng)然了,其他人可就沒他現(xiàn)在的閑情逸致,因為已經(jīng)將注意力全部放到端上桌的菜品上來了。
開胃菜是一道酸酸甜甜的趙炎根本沒關(guān)注,隨之上來的諸如龍皇批金甲、鹵水豬腳仔、海生蝦炒蛋白等這些主菜,雖然好吃的很,不過這分量倒也是精致到了極點,兩勺子下去,就光盤了,看起來這樣的菜量,估計要4人份才能填飽趙炎的大肚皮,不過好在上菜倒是真快,葉傾城偷偷捂著嘴笑了笑,然后不動聲色的幫趙炎再點了兩份,免得真的是吃不飽。
一餐飯吃得七七八八的時候,忽然間在包廂外傳來了一陣騷動,伴隨著兩聲女孩子的尖叫,屋內(nèi)人的臉色一變:出事了。
(未完待續(xù)。)