真要是說(shuō)某些評(píng)委相當(dāng)嚴(yán)格的話,那那位農(nóng)家婦女的得分說(shuō)不定han金量還真的沒(méi)差那位liu浪廚師多少。
就在白啟云想到這一dian的時(shí)候,場(chǎng)上的局勢(shì)在一次發(fā)生了變化。
明明是相同題目的比賽,兩位選手卻拿chu了不同的烹飪廚ju。
“有意思”
看著那堆起來(lái)的蒸籠,和已經(jīng)xia鍋shui煮的母雞,白啟云一yan就識(shí)破了兩人的想法。
沒(méi)錯(cuò),東安zi雞與gong保雞丁一樣,有著數(shù)種不同的zuo法。
而其中分歧最大的就是目前二人采用的zuo法了。
正常來(lái)講,在將母雞宰殺chu1理gan1凈后需要xiashui煮至七分熟,但是那位婦女采用的料理方法卻并非如此。
這種zuo法將原本的燉煮改為了蒸制,那自然烹飪chu來(lái)的雞肉kougan就大不相同。
“沒(méi)想到竟然會(huì)用這種差異化的方法,還真是聰明?!?/p>
想來(lái)是那位農(nóng)婦自認(rèn)為實(shí)力比不上liu浪廚師,借此來(lái)選擇了另一條dao路,從而遮掩自shen廚藝上的不足。
畢竟如果兩人連料理方法都完全相同的話,那些在廚藝上就會(huì)ti現(xiàn)chu來(lái)的細(xì)微差別便會(huì)決定整場(chǎng)比賽的走向,而這正是農(nóng)婦所不愿看到的。
聽(tīng)過(guò)白啟云的講解,香菱倒是沒(méi)什么驚訝的,她反而騎著凳zi在草地上來(lái)回起伏,就像在騎兒童樂(lè)園里的木a玩ju一樣。
“嘿~竟然用這種方式啊嗯,也確實(shí)很合理。”
她對(duì)農(nóng)婦的對(duì)策不置可否,但如果是她的話就絕不會(huì)這樣zuo。
如果這樣打差異化的方法不是因?yàn)樽约罕緛?lái)就擅長(zhǎng)此dao,而是臨時(shí)更換的料理方法的話