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第一千三百四十七章 瓦薩利回廊（第3頁）

外表酥脆，內(nèi)里柔軟，火候合適。

再搭配上濃郁的番茄醬汁，讓人頓時(shí)胃口大開。

不過白啟云對(duì)此也并沒有感到任何的驚訝。

畢竟炸土豆嘛，能做的有多難吃。

只要賣相上過得去，那味道自然不會(huì)太差。

重點(diǎn)是旁邊的炸魚塊。

白啟云再拿起一塊扔入嘴中。

入口，魚塊外殼酥脆中帶有一絲韌勁，內(nèi)里的魚肉又比土豆多了些許的嚼勁。

但魚肉的紋理卻十分細(xì)膩，跟土豆內(nèi)部發(fā)面的口感產(chǎn)生了鮮明的對(duì)比。

而且或許是楓丹特產(chǎn)的緣故，這魚塊里一根細(xì)小的刺都沒有。

不是被炸酥了，是打從一開始就沒有。

這種魚無疑吃起來要更方便一些。

一塊入肚，白啟云試著按照路易老板說的傳統(tǒng)吃法再吃一塊。

在楓丹，炸魚薯?xiàng)l最為傳統(tǒng)的吃法自然是要蘸‘豌豆醬’，然后再配上醋和鹽，這一道料理才算得上完美。

現(xiàn)如今人們改良后的番茄醬吃法在他的眼里雖然稱不上什么‘異端’，但也絕非最佳的品嘗方式。

嗯。。。還真是別有風(fēng)味啊。

試著以最傳統(tǒng)的方式享用了這枚魚塊，豌豆醬那充斥著生命力的氣息在他的口腔中橫沖直撞。

再加上太過不拘一格的烹飪方式所炸制出來的魚塊中稍許沒有去盡的腥氣。。。。

白啟云覺得還是多吃兩口旁邊的薯?xiàng)l吧。

對(duì)楓丹美食抱有幻想的他果然還是太年輕了。

“味道怎么樣？”

路易對(duì)外國人的評(píng)價(jià)似乎很感興趣。

“額。。。還不錯(cuò)。”

有些違心地，白啟云笑著給出了回應(yīng)。

只不過他笑的略微有些勉強(qiáng)。

不過他倒也說的不是什么謊話，畢竟這東西比‘魚魚詠唱派’好吃多了，最起碼能入口。