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第10章 你這是什么神仙手（第3頁）
短短兩三秒鐘，一個小籠饅頭便在他手中成型，皮薄白嫩、鼓鼓囊囊，每一個褶皺彎曲向上十分勻稱，呈現(xiàn)出菊花鯉魚嘴的形狀，讓人有種賞心悅目的美感。
“餡料約三十克，褶子控制在十八到二十三道之間?！?/p>
簡單說完，李昌順就收回手往后退了一步，冷淡的對盛一夏說：“小伙子，看起來不難吧，你試一試。”
一旁的顧永章看的是一滴冷汗。
什么叫看起來不難？
這玩意兒典型的就是，一看就會，一學就廢的超級難度，而且您老說的那么言簡意賅，能學會才見鬼了。
但盛一夏卻依舊十分淡定，直接點頭應了下來：“我都記住了，我上手試一試。”
說完，他清洗了雙手后擦干。
先是學著李師傅隨手揪了小塊面團。
這個動作看起來十分簡單，但李師傅卻看得眉頭微微一挑，眼神中多了一絲訝異。
盛一夏沒有馬上搟皮，拿了個碗放在廚房秤上先去皮，稱了一下他的小面團，顯示為十六點三克。
咦？
差那么多的嗎？
他又重新揪了一塊面團，稱了一下，十四點四克。
再揪了一塊，十五點三克。
我揪，我再揪，我揪揪揪！
從，眼睛都給瞪直了。
你擱這鬧那樣呢？
連續(xù)揪了五塊面團，竟然每一塊都恰恰好好是十五克。
尤其是李師傅，眉頭狠狠地跳了兩下。
小伙子，你這是什么神仙手？
我告訴你十五克，那是一個大約的虛數(shù)，沒有讓你精準到小數(shù)點后一位。
……
