黑巖小說>北京幾環(huán)有四合院 > 第356章 哥的廚藝響當當?。ǖ?頁）
第356章 哥的廚藝響當當?。ǖ?頁）
陳鋒被兩個女人逗得哈哈大笑。
“行，那今天就給你們露一手！”
他從袋子里拎出那兩條肥美的鱸魚。
“一條清蒸，吃個原汁原味?！?/p>
“另一條，咱們來個糖醋的，開開胃！”
“好耶！”
兩個女人齊聲歡呼。
陳鋒拿起其中一條鱸魚。
放在案板上，拿起一把鋒利的片魚刀。
“看好了啊，給你們表演一個絕活?！?/p>
只見他左手按住魚身，右手持刀。
刀尖沿著魚背的中軸線，飛快地劃了下去。
手腕一翻，刀身貼著魚骨橫向片開，干脆利索。
不過幾秒鐘的功夫，一片帶著魚皮的完整魚肉就被輕松卸下。
他又用同樣的方法處理了另一邊。
最后，只剩下一條光禿禿的中央脊骨被他拎了起來。
上面幾乎沒帶一絲多余的肉。
整個過程順的賞心悅目。
看著那處理得干干凈凈、如同藝術品一般的魚肉。
李秀芝和王欣忍不住一起鼓起了掌。
“漂亮！”
王欣和李秀芝異口同聲。
陳鋒微微一笑，將片好的魚肉碼放在盤子里，準備上鍋。
“看好了啊，這清蒸鱸魚，最關鍵的一步來了?！?/p>
