黑巖小說(shuō)

第八章 槽子糕（第1頁(yè)）

槽子糕

天工開(kāi)物記載的就是把紅糖熬水，與黃泥漿混合，用稻草過(guò)濾就可以，其實(shí)不然，需要很精密的計(jì)算，還有，用的不是黃泥漿，而是黃泥漿沉淀后上邊的清澈的水，也不是一次就行，總之步驟很復(fù)雜。

她找合適的容器，測(cè)試流量速度等等，就用了一天，傍晚才算是弄差不多，然后就等這一夜的沉淀過(guò)濾。

家里對(duì)她沒(méi)出來(lái)什么點(diǎn)心倒是沒(méi)意外，因?yàn)樵诩宜疾桓苫?，今天她沒(méi)去王家，這已經(jīng)很好了。

晚飯時(shí)候，沈初禾一直走神，想著做糖的事，都沒(méi)吃出來(lái)飯菜什么滋味，今天的幾個(gè)步驟處理得不好，可能影響白糖的成功。

結(jié)果家里人看著她心不在焉，又擔(dān)心了，他們互相使眼神，又不好直接問(wèn)。

最后還是沈德全這個(gè)長(zhǎng)輩先開(kāi)口問(wèn)：“小禾啊，你要是心里難受就跟我們說(shuō)，要不明天讓你二哥二嫂帶你去鎮(zhèn)上玩？”

沈玉慶趕緊點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)，今天我和你二嫂去鎮(zhèn)上送三鵬上學(xué)堂，路過(guò)集市看見(jiàn)可多好吃的好玩的，明天我們帶你去逛逛?！?/p>

沈初禾楞了一下才反應(yīng)過(guò)來(lái)，她們以為自己走神是想王安里了。

她趕緊放下筷子擺手：“不是不是，你們誤會(huì)了，我剛才是在想做點(diǎn)心的事?！?/p>

她不能說(shuō)做白糖，只能說(shuō)是做點(diǎn)心。

聽(tīng)到她是為了這事，沈玉吉開(kāi)口道：“小妹，我之前干活那家的婆婆會(huì)做蘿卜糕，等我明天去給你問(wèn)問(wèn)做法?！?/p>

沈初禾被這些關(guān)心弄得愧疚了，她道：“不用的大哥，我已經(jīng)琢磨得差不多了，明天一定成，到時(shí)候給你們驚喜?！?/p>

她想著，白糖就算是做不出來(lái)，那就先用紅糖做槽子糕，反正這個(gè)時(shí)代還沒(méi)白糖，別的點(diǎn)心不也是紅糖做的？

聽(tīng)到她這么說(shuō)，大家也是半信半疑，他們一直認(rèn)為沈初禾是最漂亮最聰明的，如果她說(shuō)能做成的事一定做得成，但是這件事跟王安里的事參合一起，他們就不確定準(zhǔn)確性了，但是不敢再多問(wèn)，以免她難受。

這頓飯吃得各有心思，吃完飯家里也沒(méi)有昨天那么熱鬧，其實(shí)都是擔(dān)心沈初禾。

沈初禾也沒(méi)辦法多說(shuō)，只能決定明天早點(diǎn)把槽子糕做成，讓大家放心。

還有就是掙積分的事，今天提煉白糖耽誤太多時(shí)間，她不是忘了積分的重要，而是提煉白糖時(shí)候中間不能斷開(kāi)，今天把一切都準(zhǔn)備好，以后慢慢調(diào)試，就不用這么耗時(shí)了，明天做槽子糕就是初試一下，用不上太久，剩下的時(shí)間都去掙積分。

槽子糕

她是抱著寧可烤的火小了，再多烤幾次，也不要一次烤糊了，畢竟烤得輕了，反復(fù)烤不好吃，可是不用扔，烤糊了就浪費(fèi)了。

果然，前兩次都烤得火候不夠。

但是烤糕點(diǎn)的味道已經(jīng)飄出去了。

黃翠芬在院子里切菜，曬菜干，冬天沒(méi)有新鮮的蔬菜，都要靠著這些干菜，和地窖存菜過(guò)冬的。

她走到烤爐邊聞了聞：“小禾，這香味是你這烤爐出來(lái)的？”