黑巖小說

第八章 槽子糕（第1頁）

槽子糕

天工開物記載的就是把紅糖熬水，與黃泥漿混合，用稻草過濾就可以，其實不然，需要很精密的計算，還有，用的不是黃泥漿，而是黃泥漿沉淀后上邊的清澈的水，也不是一次就行，總之步驟很復(fù)雜。

她找合適的容器，測試流量速度等等，就用了一天，傍晚才算是弄差不多，然后就等這一夜的沉淀過濾。

家里對她沒出來什么點心倒是沒意外，因為在家她都不干活，今天她沒去王家，這已經(jīng)很好了。

晚飯時候，沈初禾一直走神，想著做糖的事，都沒吃出來飯菜什么滋味，今天的幾個步驟處理得不好，可能影響白糖的成功。

結(jié)果家里人看著她心不在焉，又擔心了，他們互相使眼神，又不好直接問。

最后還是沈德全這個長輩先開口問：“小禾啊，你要是心里難受就跟我們說，要不明天讓你二哥二嫂帶你去鎮(zhèn)上玩？”

沈玉慶趕緊點頭：“對對，今天我和你二嫂去鎮(zhèn)上送三鵬上學(xué)堂，路過集市看見可多好吃的好玩的，明天我們帶你去逛逛?！?/p>

沈初禾楞了一下才反應(yīng)過來，她們以為自己走神是想王安里了。

她趕緊放下筷子擺手：“不是不是，你們誤會了，我剛才是在想做點心的事?！?/p>

她不能說做白糖，只能說是做點心。

聽到她是為了這事，沈玉吉開口道：“小妹，我之前干活那家的婆婆會做蘿卜糕，等我明天去給你問問做法?！?/p>

沈初禾被這些關(guān)心弄得愧疚了，她道：“不用的大哥，我已經(jīng)琢磨得差不多了，明天一定成，到時候給你們驚喜。”

她想著，白糖就算是做不出來，那就先用紅糖做槽子糕，反正這個時代還沒白糖，別的點心不也是紅糖做的？

聽到她這么說，大家也是半信半疑，他們一直認為沈初禾是最漂亮最聰明的，如果她說能做成的事一定做得成，但是這件事跟王安里的事參合一起，他們就不確定準確性了，但是不敢再多問，以免她難受。

這頓飯吃得各有心思，吃完飯家里也沒有昨天那么熱鬧，其實都是擔心沈初禾。

沈初禾也沒辦法多說，只能決定明天早點把槽子糕做成，讓大家放心。

還有就是掙積分的事，今天提煉白糖耽誤太多時間，她不是忘了積分的重要，而是提煉白糖時候中間不能斷開，今天把一切都準備好，以后慢慢調(diào)試，就不用這么耗時了，明天做槽子糕就是初試一下，用不上太久，剩下的時間都去掙積分。

槽子糕

她是抱著寧可烤的火小了，再多烤幾次，也不要一次烤糊了，畢竟烤得輕了，反復(fù)烤不好吃，可是不用扔，烤糊了就浪費了。

果然，前兩次都烤得火候不夠。

但是烤糕點的味道已經(jīng)飄出去了。

黃翠芬在院子里切菜，曬菜干，冬天沒有新鮮的蔬菜，都要靠著這些干菜，和地窖存菜過冬的。

她走到烤爐邊聞了聞：“小禾，這香味是你這烤爐出來的？”