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第716章 墨魚(yú)美食（第2頁(yè)）

陳嫂子已經(jīng)做好了晚飯，今天晚上用剛剛打撈上來(lái)的墨魚(yú)做菜。

爆炒墨魚(yú)是一道非常美味的菜，將墨魚(yú)切成小塊薄片，用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。鍋中加油燒熱，放入姜片蒜末爆香，這一步非常關(guān)鍵。然后再把墨魚(yú)放進(jìn)去，快速翻炒，加入青椒洋蔥等蔬菜，用調(diào)料簡(jiǎn)單調(diào)味，色香味俱全的爆炒墨魚(yú)，就這樣做好了。（圖）

還有一道菜，讓劉美蘭吃得非常過(guò)癮。那就是烤墨魚(yú)仔。喜歡吃海鮮的人，不要錯(cuò)過(guò)這道菜。

原本傅琛和劉奕邦的吃相非常斯文，但東西太好吃，而且吃飯的時(shí)候人多，你爭(zhēng)我搶?zhuān)滩蛔∽屓思涌爝M(jìn)食速度，生怕吃慢了就吃不著。

劉奕邦稱(chēng)贊，“陳嫂子，你這手藝就是去開(kāi)店，也能賺大錢(qián)?！?/p>

陳嫂子連連搖頭，“我才不去開(kāi)店，我就跟著美蘭出海。能干得動(dòng)，我就干。等我干不動(dòng)了，我就退休。到時(shí)候我女兒結(jié)婚有孩子了，我給她們帶孩子?！?/p>

“自己開(kāi)店，我要選址，要選貨，還要做，還要管理那么多人，多累啊。我不想干，我這個(gè)人說(shuō)話直，而且怕麻煩。就這樣在漁船上，我覺(jué)得很開(kāi)心?！?/p>

劉美蘭得意，“我現(xiàn)在就喜歡陳嫂子和我二嬸做菜，能把家常的味道做得這么好，非常難得?！?/p>

“除非美蘭不讓我在船上工作，否則我不走?！标惿┳影l(fā)自肺腑，在她無(wú)助的時(shí)候，是劉美蘭幫她走出困境。

以前丈夫在的時(shí)候，有丈夫依靠。丈夫沒(méi)了之后，她一個(gè)女人帶著兩個(gè)孩子，背井離鄉(xiāng)討生活，太艱難了。

自從跟在劉美蘭身邊工作之后，陳嫂子仿佛又回到了丈夫還在的時(shí)候，有主心骨，有靠山，什么都不用怕。

這樣心安的感覺(jué)，千金難買(mǎi)。

“只要你想在這里工作，干到什么時(shí)候都可以。”劉美蘭笑道，“陳嫂子，我明天早上能點(diǎn)餐嗎？”

“明天想吃什么？”陳嫂子問(wèn)。

劉美蘭回答：“腸粉行嗎？”

“我還以為是什么呢？”陳嫂子笑笑，“不就是腸粉嗎？明天不僅有腸粉，還有皮蛋瘦肉粥。對(duì)了，傅琛，奕邦，你們想吃什么？”

傅琛笑笑，“都行?！?/p>

劉奕邦提要求，“腸粉里能不能放點(diǎn)蝦仁??？”

陳嫂子回答：“咱們是漁船，最不缺的就是這些海鮮。我收拾了不少魚(yú)蝦，一會(huì)我就把蝦仁剝出來(lái)，明天給你們做蝦仁蛋腸粉?！保▓D）

等到大家吃完，陳嫂子和劉二嬸收拾碗筷，然后準(zhǔn)備夜校的食材。

晚上要起網(wǎng)，船工們不睡覺(jué)，還要起來(lái)干活。到了半夜，一定會(huì)肚子餓。

夜宵跟白天不一樣，吃的東西一定要好消化。

劉二嬸建議，“咱們做艇仔粥，這個(gè)簡(jiǎn)單，而且好喝好消化。咱們從岸上帶來(lái)的油條，切成絲，放在粥里，不僅能增加味道，還能壓餓?！?/p>

陳嫂子點(diǎn)頭，“行，我在家里炸了很多花生米，這時(shí)候能用上。咱們用點(diǎn)心，讓船工吃好?！?/p>

劉二嬸點(diǎn)頭，“對(duì)！應(yīng)該的，咱們拿這么多錢(qián)，就應(yīng)該想得周全點(diǎn)?！?/p>

就在她們忙活的時(shí)候，聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)驚呼聲，陳嫂子和劉二嬸好奇，趕緊沖到甲板上。