啪!啪!啪!
拍了一圈的大餅子,挨個(gè)按壓一下和鐵鍋貼合好。
蓋上鍋蓋,繼續(xù)燉。
大概過了十幾分鐘,掀開鍋蓋,一股魚香味混合著大餅子的香味瞬間充滿整個(gè)屋子。
純野生大鯉魚的肉質(zhì)鮮美,混合著一點(diǎn)辣椒的香氣。
大餅子則形成了一層焦黃的外殼,散發(fā)出濃郁的玉米清香。
用鏟刀先把大餅子挨個(gè)鏟出來,裝在盆里端上炕桌。
胡香蘭坐在炕上揉著皮子,笑瞇瞇的等著吃飯。
周蒼又把大鯉魚鏟出來,魚太大沒辦法整個(gè)出鍋,只能分成兩個(gè)盤子,好在是自己家吃,不必在乎這些細(xì)節(jié)。
把鍋底的湯汁全部鏟出來澆在魚上。
鐵鍋燉鯉魚,出鍋!
三人坐在炕上,小狐貍在地上急得直轉(zhuǎn)圈,直到周蒼拿起一個(gè)大餅子掰開,沾滿魚湯放進(jìn)它的小盆里。
吧唧吧唧吃得眼睛都瞇成了一條縫。
“唔,好吃好吃!”周蒼笑道,“姥姥,小月,多吃點(diǎn),魚有的是!”
“我明天還要吃魚!”張?jiān)乱贿叧砸贿呎f道,大眼睛也彎成了月牙。
“我今天也一定要吃到魚!”
劉桂香恨恨地想著,別家今天肯定都在吃魚,她也要吃!
她和張勝利拖著爬犁偷偷來到生產(chǎn)隊(duì)的倉房,倉房上掛著鎖頭,但是難不倒張勝利。
他知道這個(gè)鎖頭的鑰匙平時(shí)就放在大隊(duì)部的辦公室里,而辦公室的門是不鎖的!
很快他就拿到鑰匙打開了倉房。
倉房里的空地上,并排放著兩個(gè)一人長的大魚,都用被子卷著。
旁邊還有兩個(gè)麻袋,打開一看,也都是魚。
已經(jīng)凍的邦邦硬了。
用羊角錘扣下來幾條后系上袋口,又把地上兩條大魚裝上爬犁。
鎖好倉房,把鑰匙送回原處。
母子二人神不知鬼不覺地回了家。
“今天咱吃一條小的解解饞,另外幾條他爹明天拿去縣城送禮,”
“那兩條大魚藏到倉房里,留著過年吃!”