黑巖小說

第149章（第1頁）

寧家兄妹和其他知青買的都是狼肉。狼肉便宜，能多買一些。

其實(shí)白清霖也想嘗嘗那個狼肉，可是一聞到那股腥臊味，就什么念頭也沒了。

狼肉騷的很，野豬肉氣味也重。這些野獸沒有經(jīng)過閹割，肥肉少，肉味壓根比不上那些家養(yǎng)的豬。

白如晦換回來的豬肉收到了冷落，外甥眼巴巴的看著他，想讓他殺一頭空間里的豬。

空間里除了種豬和muzhu，剩下的公豬都被閹割過了，一頭頭膘肥體壯，比大隊(duì)里養(yǎng)的豬得大上一半！

白如晦經(jīng)不起外甥撒嬌，喊了陸向陽一起燒熱水磨快刀，挑了一頭公豬架上桌子就地正法。光豬血就接了兩大盆，分出一些留著晚上做血旺吃，剩下的都弄成血豆腐，回頭炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

陸向陽拿了根管子給豬吹氣，吹的臉紅脖子粗的。那舅甥倆就站旁邊看著，白清霖是嫌棄臟，白如晦是覺得形象不好。

在外甥面前自己形象絕對不能垮，臟活累活就讓那個陸向陽去做！一想到外甥跟這個姓陸的小子更親近，他這個當(dāng)舅舅的都xiong口悶。

也不知道生哪門子氣，問題就是氣不順。

這頭豬肥膘足足有三指厚，雪白雪白的。純糧食蔬菜喂出來的豬，還喝了靈泉溪水，哪怕是生肉都沒有腥臊味。

白如晦讓陸向陽端了一大盆子豬腸子去洗干凈，然后自己開始分解豬肉，耐心的教外甥這塊肉叫什么，那塊肉叫什么，這種肉怎么吃好吃。

是烤著吃，炒著吃，燉著吃。白如晦在軍隊(duì)那么多年，也偷摸的讓后勤食堂的戰(zhàn)友給他開過小灶。幾個人沒少偷摸的把豬脖子上的梅花肉切下來，片成薄片用炭火烤了，撒了椒鹽下酒。

那滋味，簡直美的沒邊兒了。

當(dāng)晚，家家戶戶都飄出了肉香味。白如晦更是歇活柳子（壁虎）先門簾，露了一小手。

大鍋燉了酸菜拆骨肉，貼了大餅子。小鍋炒了紅燒肉，還專門炒了個糖色，這玩意跟東北可是真的少見，陸向陽就蹲旁邊學(xué)。等二舅走了，他好給小知青做來吃。

白清霖覺得，這是自己穿越之后吃的第一頓最滿足的飯。左邊是陸向陽給他拆出來的肉，右邊是二舅夾的紅燒肉，跟前還有一盤子拍黃瓜解膩，碗里面是一大碗西紅柿蛋花湯。

他捧著餅子吃的頭也不抬，肥厚的油脂從嘴角溢出，又被迅速的吸溜回去。

“二舅，我真舍不得你走?！卑浊辶?fù)蔚亩瞧ち飯A，在屋里轉(zhuǎn)圈的溜達(dá)。他再不活動活動，都怕稍微一使勁兒那肉從嗓子眼冒出來。

“孩子話?！卑兹缁扌臐M意足，他用外甥這里有限的一些調(diào)味料煮鹵水汁，那些豬大腸豬肝豬腦袋豬蹄子收拾干凈了都給鹵上，現(xiàn)在天冷，肉放的住，想吃的時(shí)候切一塊熱熱能直接吃。

白如晦在這邊住的挺久了，該回去了。