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第32章 餃子攤開擺（第2頁）

李書萍騎著車子來到巷子口，“李姐。”周翠蘭喊她。

李書萍在車上沖她笑了笑，在她對面停下。

周翠蘭都不顧自己的攤子了，繞著三輪車轉(zhuǎn)了一圈兒，“李姐你這行動力可是杠杠的呀，看樣子，是要賣餃子呀?！?/p>

李書萍下了車，點著頭說：“是呢，等我攤子支上，就請你吃一碗?！?/p>

周翠蘭眼睛一亮，“真的，那我可不客氣了?！?/p>

“千萬別跟我客氣?！崩顣夹χ衍嚿系臇|西往下搬，要把放在最下面的折疊桌和凳子先拿下來。

既然都要吃人家的餃子了，周翠蘭也沒干看著，也上手幫忙。

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餃子攤開擺

桌子凳子支好，李書萍就開始給爐子生火，火生好把裝了大半鍋水的鋁鍋放上面，等著水開就行了。

接著她又在車斗里放了一個凳子，把案板放在了凳子上，洗了手，掀開放面團(tuán)的盆的紗布，揪了一大坨下來，手在旁邊的罐子里抓了些面粉，灑在案板上，就揉起面團(tuán)來。

面團(tuán)揉成條，揪成一個一個的小劑子，再用手掌按成餅，按成餅的劑子，全疊在一起，兩只手在案板上一邊轉(zhuǎn)，一邊捏，就成了圓圓的大小一致的餃子皮了。

“李姐，你這手可真是快?！彼@一疊餃子皮，也就兩分鐘的時間就弄好了。

李書萍一笑，“我小的時候是孤兒，吃百家飯長大的，一個開餃子店的街坊，看我可憐總讓我去吃餃子，我就在店里幫忙搟餃子皮，包餃子，這都是跟店里的老師傅學(xué)的?！?/p>

周翠蘭沖她豎起了大拇指。

李書萍掀開裝餡兒的盆的紗布，用筷子挑了餡兒，又開始包起來。

“這韭菜雞蛋餡兒，聞著可真香?！敝艽涮m咽了咽口水。

李書萍特別自信地說：“不是我吹，我包的餃子，吃了就沒有說不好的。只要吃了我這個味兒，別的餃子就再也入不了眼了?！?/p>

周翠蘭就笑，“那我等會兒可得好好嘗嘗?！?/p>

還沒到飯點兒，從巷子里出來或從下巷子口路過的人，看到多出來的一個攤，也都是好奇的看兩眼，上前問價的卻沒有。

李書萍也不急，還沒到飯點兒，沒人來吃也正常。