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他。
大廳就這么大,這人又沒(méi)有刻意壓低音量,所以云雁回很輕易就聽(tīng)到了他的話:“給我tang陳年紹酒來(lái)――有魚(yú)么?”
博士忙不迭diantou。
云雁回在心里肯定了自己之前的想法,此人果然是外地人,kou音聽(tīng)得chu來(lái)。
這客人:“酒先拿來(lái)我看看,魚(yú)也上來(lái),我要選選?!?/p>
云雁回聽(tīng)了,心里就直覺(jué)這是一個(gè)很挑剔的客人。
那博士顯然也察覺(jué)到了這一dian,連忙先抱了一壇酒來(lái),開(kāi)了倒一碗chu來(lái)。
客人che的臉dan上頓時(shí)louchu了嫌棄的表qg,“顏se不夠nong1,香味也略淡了些,這就是最好的了嗎?”
博士訕訕把酒抱了回去,又到酒窖了拿了新的來(lái)。
客人一看,的確是上好的陳紹,這才滿意了。
還不夠呢,博士還得去后廚用盆zi把魚(yú)舀chu來(lái),里面的魚(yú)兒都又fei又大,最大的足足有兩斤多,博士還夸koudao:“您來(lái)得正好呢,這是正宗的禾花魚(yú),活活潑潑的,可以現(xiàn)殺了?!?/p>
客人看他一yan,像看白癡一樣:“禾花魚(yú)?去年的嗎?”
博士噎了一xia,“呃……”
客人:“禾花魚(yú)隨shui稻播種放魚(yú)苗,這個(gè)季節(jié)才剛開(kāi)始播種而已,而且一條小魚(yú)苗,長(zhǎng)在稻田里,幾個(gè)月時(shí)間,最多長(zhǎng)到巴掌大罷了。你這是去年收上來(lái)繼續(xù)養(yǎng)的?”
博士傻不愣登地diantou,“嗯,對(duì)啊?!?/p>
客人挑起淡紅的嘴唇,嘲笑了一聲,“可如今大相國(guó)寺里的禾花魚(yú)養(yǎng)了那么久,已經(jīng)都是烏黑發(fā)亮的樣zi了,你這條,不是普通鯉魚(yú)么?”
博士這才明白過(guò)來(lái),自己面前的不是普通外地客人,反而是很懂行的,連周?chē)谋镜乜腿藗兌伎雌餽e鬧,還起哄,他便再不敢蒙騙了,老老實(shí)實(shí)地認(rèn)了。
客人倒也不和他計(jì)較,吃了一kou酒,yan睛都沒(méi)看他,淡淡說(shuō)dao:“就在這里,把最大那條殺了,以免你們偷換了。殺完拿去gan1燒了,記得一定要放些許糖,里面放香菇,要鮮nen,個(gè)tou又需大過(guò)兩枚銅錢(qián),務(wù)必洗gan1凈了?!?/p>
博士聽(tīng)得兩yan冒金星,記了xia來(lái),心dao這到底是哪里來(lái)的客人,怎么這樣難纏。
然而他一看到這位客人,腳就有些發(fā)ruan,不敢不遵從,連忙跑到廚房去,一一囑咐了,置辦了菜,端回來(lái)之后,這個(gè)難纏的客人又十分大方地隨手打賞了他一百多文,于是博士心里就又huan喜起來(lái)了。
客人嘗了這daogan1燒鯉魚(yú),nong1nong1的醬汁包裹著細(xì)nen魚(yú)肉,還有ruannenfei厚的香菇,吃了幾kou,他便矜持地dao:“還過(guò)得去?!?/p>
博士松了kou氣,笑yy地又夸了起來(lái):“那是,不瞞您說(shuō),我們廚zi和開(kāi)封府公廚的大師傅沾親,大師傅平日里也指dian過(guò)他的。”
這話呢,誰(shuí)信誰(shuí)就是傻z(mì)i了。
如今汴京城nei拐彎抹角和開(kāi)封府公廚拉關(guān)系的飲shi業(yè)不知dao多少,之所以都是拐彎抹角,當(dāng)然是忌憚開(kāi)封府啦,要是敢說(shuō)從開(kāi)封府公廚liuchu來(lái)的方zi,早被抓去吃牢飯了。
像這樣彎彎繞繞地扯關(guān)系,本地人聽(tīng)得多都不信了,但是外地人還是會(huì)起幾分興趣的。
但是博士好像又忘了,yan前這位客人對(duì)吃的很挑剔,也很懂。
客人聽(tīng)了博士的話,非常刻薄地說(shuō)dao:“如果是這樣,那開(kāi)封府公廚恐怕是徒負(fù)虛名了。”
博士:“……”
其他好多聽(tīng)到了的客人都哈哈大笑起來(lái),一